193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» „Light“ inseamna si sanatos?

„Light“ inseamna si sanatos?

      Trimite pe mail Printeaza
„Light“ inseamna si sanatos?
Se discuta intens in ultima vreme despre conceptul de stil de viata sanatos. Ne preocupa tot mai mult sa avem o alimentatie sanatoasa, incercam sa eliminam “E”-urile din mancare si sa cumparam predominant produse care poarta mentiunea “Light”. Trebuie sa stim insa ca nu toate produsele sunt ceea ce par a fi. Si atunci cum sa alegem fara teama, fara sa ne punem in pericol greutatea sau chiar sanatatea?

„Este foarte bine ca suntem interesati de sanatate si de alimentatie. Cand cumparam un produs alimentar trebuie sa acordam o foarte mare atentie detaliilor nutritionale de pe eticheta. De obicei, daca un produs contine un procent redus de grasime inseamna ca el contine, in schimb, mai mult zahar sau inlocuitori artificiali de zahar, acest adaos de zahar putand avea efecte negative asupra diabeticilor, de exemplu“, ne-a declarat Dr. Luigi Gratton, Vice President Medical Affairs & Nutrition Education in cadrul Herbalife Ltd. si membru in „Programul de analiza a obezitatii ca factor de risc” derulat de Centrul pentru Nutritie Umana din cadrul Universitatii din Los Angeles (UCLA).

Adesea, suntem inselati de aspectul unui produs care pare sa aiba anumite caracteristici, dar, in realitate, nu le are. Iaurturile „light“ pot sa contina „E“-uri declansatoare de alergii pentru unii dintre noi, la fel cum ele contin indulcitori artificiali deosebit de nocivi. Acesta este unul dintre motive pentru care iaurturile „light“ nu sunt recomandate copiilor.

„Alimentele etichetate ca fiind au, de obicei, un indice glicemic ridicat. Ne putem da seama de acest lucru daca ni se face foame foarte repede dupa ce mancam un astfel de aliment si cautam o gustare“, a adaugat Dr. Luigi Gratton.

Un alt aspect important este faptul ca tindem sa consideram ca alimentele etichetate ca fiind „light“ sunt atat sanatoase, cat si dietetice. Prin urmare, credem ca putem sa mancam o portie in plus fara probleme. „Produsele nu sunt cheia controlului greutatii. Fiecare dintre noi este unic, iar un producator de produse nu detine secretul dietei tuturor, tocmai pentru ca acest secret nu exista, el depinde de nevoile nutritionale ale fiecaruia dintre noi“, continua Dr. Luigi Gratton.

Specialistii ne recomanda sa alegem cu mare grija produsele „sanatoase“ si sa citim indicatiile nutritionale de pe eticheta pentru ca de acolo aflam ce ingrediente au fost eliminate si cu ce au fost inlocuite.

Iar daca toate aceste sfaturi nu ne duc spre concluzii multumitoare, este indicat sa solicitam parerea unui specialist in nutritie.





Postat de Iosub Alin pe data de 2010-11-08 Vizualizari: 3409


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul „Light“ inseamna si sanatos?, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"In societatea noastra "fericirea" este un produs de casa!"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro