193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Sfaturi pentru mentinerea greutatii corporale pe timp de iar...

Sfaturi pentru mentinerea greutatii corporale pe timp de iarna

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru mentinerea greutatii corporale pe timp de iarna
Sarbatorile sunt o mare bucurie de sezon si un binevenit motiv de a manca bine si sanatos si, in ciuda opiniilor des vehiculate, nu acum riscam sa ne ingrasam peste masura, fiind totusi vorba despre maximum o saptamana de zile pe care sa o petrecem din chef in chef si nu o perioada mai lunga de vreme.

Nu Sarbatorile in sine sunt deci cauza principala a surplusurilor de greutate inregistrate pe durata iernii ci mai degraba traditia romaneasca ar putea fi invinovatita pentru acest lucru. Ne-am obisnuit astfel cu totii sa mancam in exces carne de porc in aceasta perioada, sa abuzam de afumaturi, tocanite, placinte, sarmalute si muraturi picante si sa consumam alcool cu tona si nu e de mirare ca ne mai si ingrasam din aceasta cauza.

Putem insa evita pe viitor aportul marit de grasimi si produse afumate sau picante la dieta de iarna, dar tot nu va fi de ajuns pentru a combate cu succes cresterea in greutate deoarece tot in aceasta perioada experimentam si un apetit nesanatos generat in principal de consumul repetat de placinte, cozonaci, dulciuri in general, cu rol negativ in marirea apetitului alimentar. Fibre alimentare se consuma mai putin, proteinele din carne, surprinzator, parca nu ar potoli deloc foamea si, in general, se mananca foarte mult parca pentru a respecta o traditie ancestrala pe care cine stie cine a instituit-o si ce o fi avut in minte cand a decis si pentru noi cam ce trebuie mancat pe timp de iarna.

Exista, din fericire, si masuri utile de combatere a cresterilor in greutate in sezonul rece, iar acestea sunt practicate de catre persoane cu mare experienta in nutritia corecta si echilibrata, aceleasi persoane putand sa ne impartaseasca si noua cateva dintre secretele mentinerii greutatii corporale optime, indiferent de anotimp si de motivele care te pot determina sa mananci mai mult si fara de rost. Dintre aceste sfaturi utile, am selectat si noi cateva pe care vi le transmitem in speranta ca va vor fi de folos pentru a nu castiga prea mult in greutate in aceasta iarna si in iernile care vor veni:

1. Supele si tocanitele pe baza de zeama de pasare si suc de rosii sunt consistente, dar si destul de usoare si pot potoli simtitor apetitul nesanatos. Legumele continute de multe dintre aceste supe si tocanite ajuta la potolirea foamei si de asemenea ofera multe nutrimente de valoare. Servite ca aperitiv inaintea meselor de carne, asemenea preparate ajuta mult la mentinerea greutatii corporale.

2. Condimentele uscate si aromate, ardeii grasi, usturoiul, ceapa si alte condimente dau un gust foarte placut mancarii, dar surprinzator nu maresc apetitul, potolesc mai repede foamea si ne incurajeaza sa savuram pe indelete o masa de zile mari si deosebit de sanatoasa.

3. Platourile si farfuriile de servit, daca au dimensiuni nu prea mari, limiteaza portiile oferite la masa si ajuta mult la mentinerea unei greutati corporale optime. Chiar si daca se mai cere o portie suplimentara, avem timp sa ne gandim inainte de a face acest lucru sau putem la fel de bine renunta, simtindu-ne deja satui pe deplin.

4. Apa cu lamaie introdusa la servirea meselor sau laptele ori vinul rosu ar trebui sa devina un obicei alimentar foarte raspandit printre romani. Asa procedeaza restaurantele cu pretentii, oferind si apa din belsug la servirea mesei pentru a potoli astfel mai repede foamea. Alaturi de mesele bogate in proteine de calitate si fibre alimentare din belsug, servirea mesei in asemenea conditii va fi de bun augur pentru controlul greutatii corporale.

5. Uneori inertia si rutina nu fac casa buna cu alimentatia sanatoasa si cand sa descoperi acest lucru decat iarna, cand ai mai multa vreme la dispozitie pentru a crea meniuri mai gustoase si a deprinde obiceiuri alimentare mai sanatoase. Smantana, de exemplu, poate fi inlocuita cu iaurt degresat in unele retete, carnea de pui poate fi gatita si fara pielita, putem consuma mai mult albus de oua si mai rar galbenusurile, putem prepara si paine de casa din faina integrala si, in general, se pot adopta foarte multe schimbari la gatit pe care sa le probam fara graba pentru a vedea cat de eficace vor fi pentru sanatatea noastra.

Iarna este, paradoxal, un anotimp plin de viata si acest lucru se datoreaza timpului liber pe care il avem la dispozitie mai mult decat in orice alta perioada a anului. Desigur ca cei care nu stiu ce sa faca cu acest timp liber sunt plictisiti si foarte tristi in aceasta perioada, dar poti gasi mereu ceva de facut pentru tine si familia ta daca ai catusi de putina inventivitate.

A gati diferit, mai sanatos si mai delicios decat in trecut, este doar una dintre activitatile favorite ale iernii si poti astfel sa mentii si un mai bun control asupra greutatii corporale daca simti ca te-ai cam saturat de traditia porcului de Craciun, de poale-n-brau si alte "colesteroale" din astea, ca ce e prea mult parca strica si oricum tot am intrat in U.E., asa ca de ce sa nu fim mai degraba europeni decat hulpavi ca lupul lui Ion Creanga, care stim ce a patit de multe sarmale ce a mancat saracul lup...





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2010-12-20 Vizualizari: 8839


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru mentinerea greutatii corporale pe timp de iarna, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Tot ceea ce mancam peste strictul necesar, furam din stomacul saracilor"
Mahatma Gandhi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro