193135987363285

Diete

Home» Sfaturi Culinare» Diete» Diete pe baza de branzeturi si produse lactate

Diete pe baza de branzeturi si produse lactate

      Trimite pe mail Printeaza
Diete pe baza de branzeturi si produse lactate
Foarte usor de procurat, produsele lactate si branzeturile sunt surse importante de proteine si vitamina A si B12, dar de asemenea ofera si necesarul de calciu care sa ajute la un bun echilibru al sistemului osos si la mentinerea unei danturi sanatoase.

Im unele cazuri insa continutul de grasime continut de catre produsele lactate si mai ales unele sortimente de branzeturi este prea ridicat si excesul alimentar in aceasta directie poate duce la cresterea nivelului de colesterol si in consecinta la aparitia unor complicatii cardio-vasculare.

Pentru persoanele indragostite insa de produsele lactate si de branzeturi, care nu pot concepe o masa de unde sa lipseasca aceste delicatese, se recomanda deci nu renuntarea la alimentele favorite ci doar o reducere si o alternanta a consumului de produse de acest fel. Se poate astfel fie sa se reduca portiile zilnice fie sa se opteze pentru altceva dupa un program saptamanal.

Din fericire, in prezent, persoanele care prefera o dieta pe baza de branzeturi si produse lactate au posibilitatea de a-si satisface poftele fara oprelisti datorita ofertei bogate de produse alimentare care isi pastreaza gustul obisnuit, dar contin mai putine grasimi in urma procesarii stiintifice a acestora de catre producator.

In ciuda unor zvonuri rautacioase este bine de stiut ca multe dintre produsele degresate pastreaza totusi dozele obisnuite de calciu, proteine, vitamine din gama B, magneziu si fosfor ca si produsul original, doar ca au un continut mai mic de grasimi. Untul alimentar si unele creme folosite la prepararea prajiturilor nu sunt insa deloc recomandate in cantitati mari intrucat ele sunt prea bogate in grasimi. Margarina si iaurtul, desi mai putin gustoase, pot inlocui aceste produse alimentare la anumite mese.

Un alt aspect care trebuie urmarit de catre impatimitii de produse lactate si branzeturi este si continutul de sare al acestora uneori mult prea ridicat si de aceea aducator de riscuri pentru sanatate. Necesarul de sare zilnic al unui adult nu trebuie sa depaseasca 6g/zi deci daca preferati o gama de branzeturi mai sarate atunci reduceti consumul de sare pentru restul alimentelor consumate peste zi.

Si zaharul se poate regasi de multe ori in cantitati prea mari in unele produse din aceasta gama, lucru daunator deopotriva pentru dantura cat si pentru organismul uman. De aceea este bine sa alegem si produse alimentare unde se folosesc indulcitori naturali altii decat zaharul.

Femeile gravide trebuie sa evite consumul de lactate nepasteurizate intrucat unele dintre ele contin germeni sau bacterii care pot dauna serios sarcinii si e bine ca intotdeauna sa se verifice eticheta produselor pentru a fi siguri ca nu exista riscuri din acest punct de vedere.

Pentru copii produsele lactate si branzeturile sunt absolut de recomandat oferindu-le acestora necesarul de proteine, vitamine si minerale care sa permita o crestere armonioasa, lipsita de pericolele dezechilibrelor metabolice de tot felul. Laptele obisnuit nu poate fi insa oferit unui nou-nascut mai inainte de varsta de un an decat ca supliment intrucat nu contine necesarul de vitamine care sa permita o crestere normala a bebelusului.

Important de stiut in cazul copiilor este si faptul ca, spre deosebire de adulti, acestia pot consuma laptele, branzeturile si alte produse lactate cat mai natural posibil, fara degresare, intrucat ei au nevoie de caloriile suplimentare continute de catre aceasta gama de produse bogate in proteine. Insa laptele de capra si cel de oaie trebuie servite cu atentie si e de preferat ca acesta sa fie supus mai intai procesului de pasteurizare din cauza unor bacterii care ar putea dauna organismului in crestere, lipsit inca de mijloace eficiente de aparare.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-03-20 Vizualizari: 5030


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Diete pe baza de branzeturi si produse lactate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Diete Diete pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Dieta olandeza – Secretele unui regim alimentar care ajuta la slabit
Ai auzit vreodata de dieta olandeza? Ti-a fost recomandata, dar nu ai incercat-o pana acum? Ei bine, este momentul sa faci cunostinta cu ea. In primul rand, dureaza doar o saptamana si nu e absolut de
Despre dieta Amish – Tot ce trebuie sa stii
Probabil ca ai auzit pana acum de Amish. Este o comunitate de pe continentul american, care se ghideaza dupa anumite reguli. In ciuda faptului ca acestea par destul de ciudate, s-a ajuns la concluzia
Dieta Lupului – Uite asa slabesti rapid
Ce nu facem noi pentru a da jos mai repede kilogramele in plus? Renuntam la dulciuri, diminuam cantitatea de paste fainoase, mergem la sala de gimnastica, dar uneori parca nu e de ajuns. Atunci incerc
Topeste grasimea de pe talie! Iata sucul recomandat pentru o silueta frumoasa
Ne dorim cu totii o talie de viespe. Insa, din cauza sedentarismului si a regimului alimentar nepotrivit, grasimile se aduna de-a lungul timpului, iar in garderoba facem loc hainelor cu numere mai mar
Adevarul despre dieta cu apa de cocos – Slabesti sau nu?
Unele vedete internationale afirma ca se poate slabi usor cu apa de cocos. De altfel, sunt si nutritionisti care sustin acest lucru. Este sau nu adevarat faptul ca acest produs te ajuta sa scapi de ki
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Anason
Anason
Anasonul este o planta mediteraneana inrudita cu mararul si coriandrul, de la care se folosesc in pr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro