193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» O viata fara zahar

O viata fara zahar

      Trimite pe mail Printeaza
O viata fara zahar
Am in minte o imagine de film american in care o femeie deprimata isi ineaca amarul intr-o caserola uriasa de inghetata. Cred ca multe dintre noi avem tendinta de a ne consola cu ceva dulce, imaginandu-ne ca zaharul ne va alunga din suflet gustul amar lasat de o anumita deziluzie. Zaharul nu poate combate decat amarul din gura, eventual, dar cu ce risc? Sa devenim un popor de grasute joviale? Mai bine nu.
Zaharul, consumat in exces, contribuie la cresterea numarului de calorii si, implicit, la pierderea siluetei. Cel mai bine ar fi sa ne limitam pofta de dulce, sa mancam un cubulet de ciocolata si nu o tableta intreaga, sa preferam o inghetata pe bat sau la cornet si nu o caserola plina, sa punem o lingurita de zahar in cafea sau in ceai si nu toata zaharnita. Dar... unora ne este foarte greu sa ne limitam, fara sa ne dam seama ca riscam sa contactam boli grave, sa ajungem la obezitate (cu tot siragul ei de implicatii nefaste), la diabet, etc.
Exista solutii insa: indulcitorii artificiali. Acestia sunt substante chimice care au rolul de a indulci (la fel ca si zaharul). Ele sunt mult mai dulci decat zaharul si de aceea sunt necesare cantitati mici pentru a produce aceleasi efecte, sens in care numarul de calorii implicate este mult mai mic.
Principalii indulcitori artificiali sunt: aspartamul, zaharina, acesulfam K si sucraloza. Au existat voci care au sustinut ca aceste substante pot cauza cancerul, insa numeroasele studii care s-au intreprins in acest sens nu au generat rezultate care sa releve o legatura semnificativa intre indulcitori si boala in discutie. Numai aspartamul pare sa fie daunator pentru pesoanele care sunt bolnave de fenilcetonurie.
Diabeticii pot folosi indulcitorii artificiali cu succes fara a risca o crestere a glicemiei. Numai ca nu trebuie sa se multumeasca doar cu faptul ca un anumit produs are pe ambalaj mentiunea "fara zahar". Iaurturile, bomboanele, ciocolata, prajiturile fara zahar pot contine alte substante (de exemplu faina), care sa provoace cresterea numarului de calorii si a glicemiei.
Asadar consumul de produse fara zahar (valabil si pentru sucurile light) nu este o garantie ca nu ne vom ingrasa sau ca nu ne vom imbolnavi. Daca mancam astfel de produse in exces caloriile se acumuleaza si dauneaza. Sa nu uitam sa mancam fructe si legume si sa mai bem si apa si nu exclusiv sucuri dietetice.





Postat de Raluca Alupoaie pe data de 2009-03-25 Vizualizari: 3779


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul O viata fara zahar, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro