Tips & tricks
Guarana - o alternativa sanatoasa pentru bautorii de cafea
Bautorii inraiti de cafea care doresc sa se abtina de la a mai consuma aceasta licoare divina vor fi incantati sa afle ca exista o alternativa buna la bautura lor preferata, cu proprietati chimice similare cafelei, dar care nu genereaza atat de des efectele nocive pentru sanatate ca si cafeaua.
Guarana este o planta originara din America de Sud, care face niste fructe de forma unor pere, pline cu seminte in care este prezenta o substanta chimica cu rol energizant numita guaranina. Guaranina stimuleaza organismul, creste starea de alerta, alunga senzatia de somn si in general sustine pozitiv sistemul nervos si pe cel muscular.
Semintele de guarana sunt de multe ori utilizate si pentru crearea de suplimente alimentare foarte utile pentru anumite afectiuni si care se pare ca au si un bun efect afrodisiac. Aceste seminte contin o serie de substante folositoare pentru sanatate, inclusiv multe fibre alimentare si cafeina, care nu isi pierd proprietatile nutritive chiar si dupa ce semintele sunt prajite si rasnite pentru a fi utilizate la prepararea bauturii substitut al cafelei.
Din pacate, la fel ca si in cazul cafelei, si bautura preparata din guarana trebuie consumata cu moderatie deoarece exista si aici riscuri pentru persoanele cu probleme cardiace, tensiune arteriala crescuta si alte afectiuni cronice, iar medicul trebuie consultat obligatoriu inainte de a se introduce aceasta bautura la dieta pe termen lung.
Guarana este insa mai putin nociva decat cafeaua si se poate dovedi un adjuvant de nadejde pentru curele de slabit, pentru imbunatatirea memoriei si a capacitatii de concentrare, pentru tratarea migrenelor si a febrei, diareei sau dizenteriei. Chiar si bolile de inima si artritele pot cunoaste o ameliorare, dar va fi nevoie si de sfatul medicului pentru a se putea introduce suplimentele de guarana ca terapie alternativa.
Pentru gravide sau femeile care alapteaza, guarana nu este recomandata nici sub forma de supliment alimentar si nici sub forma de bautura, iar ca regula de baza pentru toti cei care aleg sa consume aceasta substanta trebuie retinut faptul ca guarana nu se combina niciodata la dieta cu cafeaua, ciocolata, cola sau alte produse care contin cafeina deoarece astfel va creste si aportul de cafeina in organism si deci vor creste si riscurile pentru sanatate.
Autoritatea medicala a aprobat comercializarea guaranei si in Romania unde poate fi gasita mai degraba sub forma de suplimente alimentare decat de pudra pentru prepararea de bauturi energizante, dar preturile sunt deocamdata prea mari, iar oferta prea putin diversificata pentru a se vorbi despre o larga promovare a acestui produs, mult mai ieftin peste ocean.
Doritorii pot totusi sa isi procure cantitati mici (pachete sigilate de 100 grame) de guarana sub forma de pudra si sa isi prepare o bautura energizanta de calitate pentru a putea compara pe viu cafeaua cu guarana si a decide in cunostinta de cauza care bautura este mai pe gustul lor si mai convenabila pentru necesitatile propriului organism.
Guarana este o planta originara din America de Sud, care face niste fructe de forma unor pere, pline cu seminte in care este prezenta o substanta chimica cu rol energizant numita guaranina. Guaranina stimuleaza organismul, creste starea de alerta, alunga senzatia de somn si in general sustine pozitiv sistemul nervos si pe cel muscular.
Semintele de guarana sunt de multe ori utilizate si pentru crearea de suplimente alimentare foarte utile pentru anumite afectiuni si care se pare ca au si un bun efect afrodisiac. Aceste seminte contin o serie de substante folositoare pentru sanatate, inclusiv multe fibre alimentare si cafeina, care nu isi pierd proprietatile nutritive chiar si dupa ce semintele sunt prajite si rasnite pentru a fi utilizate la prepararea bauturii substitut al cafelei.
Din pacate, la fel ca si in cazul cafelei, si bautura preparata din guarana trebuie consumata cu moderatie deoarece exista si aici riscuri pentru persoanele cu probleme cardiace, tensiune arteriala crescuta si alte afectiuni cronice, iar medicul trebuie consultat obligatoriu inainte de a se introduce aceasta bautura la dieta pe termen lung.
Guarana este insa mai putin nociva decat cafeaua si se poate dovedi un adjuvant de nadejde pentru curele de slabit, pentru imbunatatirea memoriei si a capacitatii de concentrare, pentru tratarea migrenelor si a febrei, diareei sau dizenteriei. Chiar si bolile de inima si artritele pot cunoaste o ameliorare, dar va fi nevoie si de sfatul medicului pentru a se putea introduce suplimentele de guarana ca terapie alternativa.
Pentru gravide sau femeile care alapteaza, guarana nu este recomandata nici sub forma de supliment alimentar si nici sub forma de bautura, iar ca regula de baza pentru toti cei care aleg sa consume aceasta substanta trebuie retinut faptul ca guarana nu se combina niciodata la dieta cu cafeaua, ciocolata, cola sau alte produse care contin cafeina deoarece astfel va creste si aportul de cafeina in organism si deci vor creste si riscurile pentru sanatate.
Autoritatea medicala a aprobat comercializarea guaranei si in Romania unde poate fi gasita mai degraba sub forma de suplimente alimentare decat de pudra pentru prepararea de bauturi energizante, dar preturile sunt deocamdata prea mari, iar oferta prea putin diversificata pentru a se vorbi despre o larga promovare a acestui produs, mult mai ieftin peste ocean.
Doritorii pot totusi sa isi procure cantitati mici (pachete sigilate de 100 grame) de guarana sub forma de pudra si sa isi prepare o bautura energizanta de calitate pentru a putea compara pe viu cafeaua cu guarana si a decide in cunostinta de cauza care bautura este mai pe gustul lor si mai convenabila pentru necesitatile propriului organism.
Postat de Coolinaria pe data de 2011-05-06 Vizualizari: 1150
Daca ti-a placut articolul Guarana - o alternativa sanatoasa pentru bautorii de cafea, aboneaza-te la RSS-ul de
Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.
Sfaturi cool
Friptura la tigaie poate fi o mare provocare pentru un bucatar incepator, spre deosebire de friptura la cuptor putand sa puna mari probleme la gatit, in ciuda aparentei usurinte cu care poate fi prepa
Ceaiul este a doua cea mai consumata bautura din lume, dupa apa. Are o istorie indelungata, fiind intrebuintat pentru prima oara de locuitorii provinciei Yunnan (China). A fost introdus treptat in con
Delicioase si sanatoase, capsunile n-ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra atata timp cat sunt in sezon. Servite ca atare, intr-o salata de fructe, o bautura racoroasa sau in deserturi comple
Sa pregatiti peste la gratar poate fi putin mai pretentios decat obisnuitii mici sau friptura de porc si de pui, dar merita cu siguranta sa incercati macar o data. Pastrav la gratar Pentru inceput, va
Cu porcul gatit pe gratar nu aveti cum sa dati gres niciodata. Carnea de porc poate fi pregatita oricum, oriunde si cu orice fel de saramura. Este destul de grasa, ce-i drept, insa daca o gatiti la gr
Cuburile de gheata vor fi mai limpezi daca folositi apa fiarta.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasaSFATUL COOL AL ZILEI
retete prajituri ieftine gustoase
cura boabe mustar
ceai coaja portocale preparare
Carte recomandata
retete detoxifiere usturoi
monsieur
croque
Ceai+verde
fulgi ovaz fulgi secara...
cura slabire oua fierte...
platouri pasti
prepararea branzei capra
sistemului dieta ta zi...
dieta fulgi ovaz secara
file ansoa conserva
Animale pot trai hrana...
Ghid slabit
Fisticul gravide
diete slabit rapide baza...
Hot dog putine
Sfaturi culinare utile "
roquefort platou cheddar brie branza brie sortimente de branza branza cu mucegai branzeturi frantuzesti branza albastra despre branzeturi alimente termogene cathi graham dieta termogena arderea caloriilor remediu naturist infuzii frunze de soc antiseptic sistemul imunitar lichior de caise cheese cake apa de roze fulgi de migdale lamai verzi flori de soc piele tanara hobby david grotto idei faina de orez
DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE






