193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Igiena alimentara in locurile publice

Igiena alimentara in locurile publice

      Trimite pe mail Printeaza
Igiena alimentara in locurile publice
Nu de putin ori ajungem in situatia de a cina sau a servi o gustare frugala intr-un restaurant sau alt local public si uneori ramanem de-a dreptul consternati cand realizam cam la ce riscuri am fost expusi in parte din cauza lipsei noastre de atentie si in parte din cauza standardelor joase de igiena practicate de catre anumiti comercianti.

De aceea nu e deloc rau sa ne informam in avans asupra conditiilor oferite de catre un punct de alimentatie publica mai ales daca acesta este situat in imediata noastra vecinatate si nu intr-o locatie indepartata aflata la sute de kilometri departare. Exista deja ghiduri destul de bune care ofera informatii diverse despre conditiile oferite de hoteluri si restaurante variate, iar daca nu suntem satisfacuti de acestea putem oricand apela la propriul simt de orientare urmarind in principal urmatoarele aspecte legate de igiena publica:

- managerul localului permite existenta unor zone mai putin curate punand accentul doar pe acelea aflate la vedere; este un semn ca si in bucatarie lucrurile decurg la fel de dubios si e recomandat sa va retrageti din timp;
- vesela, tacamurile si paharele prezinta urme "insesizabile" de grasimi, fire de par sau textile, praf sau mirosuri suspecte; aproape sigur riscati o indigestie daca nu chiar o intoxicatie alimentara preferand sa cinati in locul respectiv;
- toaletele, chiuvetele sau dispozitivele de uscare a mainilor nu sunt bine intretinute ori sunt in stare proasta de functionare; ati nimerit intr-un loc de duzina unde numai cei cu stomacul tare vor putea rezista;
- daca insa serviciul este la inaltime si totul decurge atat de normal pe cat te astepti atunci urmariti si chelnerii din cap pana in picioare pentru a vedea daca si acestia corespund standardelor de igiena.

E bine de asemenea sa va cunoasteti si drepturile de consumator si sa refuzati sa fiti trasi pe sfoara atunci cand sunteti inselat cu privire la preturi sau la cantitatea de alimente comandata ori daca prezentarea de pe meniu nu corespunde intru totul cu felurile de mancare comandate. In cazul in care aveti de a face cu asemenea situatii adresati-va plangerea direct proprietarului sau managerului acelui local, iar daca nu sunteti multumiti puteti sa va inaintati plangerea catre autoritatea locala de protectie a drepturilor consumatorului, dar si catre directia regionala de sanatate publica.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2009-04-03 Vizualizari: 3595


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Igiena alimentara in locurile publice, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Legile lui Murphy despre mama: Indiferent de cat mananci,niciodata nu esti prea gras, incat mama ta sa nu iti mai dea nimic de mancare"
Edward A. Murphy
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro