193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Masticul previne colesterolul si combate bacteria Helicobact...

Masticul previne colesterolul si combate bacteria Helicobacter pylori

      Trimite pe mail Printeaza
Masticul previne colesterolul si combate bacteria Helicobacter pylori
Obtinut din rasinile arborelui de fistic, masticul este produs in mod traditional in insulele grecesti, unde se produce de asemenea si uleiul din mastic, foarte rar si foarte greu de gasit pe piata. Exista si unele variante mai slabe calitativ ale masticului grecesc, dar acestea nu sunt obtinute neaparat din rasinile arborelui de fistic si nici nu au proprietati nutritive si medicinale la fel ca masticul original.

Foarte util pentru intretinerea danturii, masticul este de asemenea un adjuvant pretios pentru tratarea problemelor digestive, pentru tratarea racelilor si a altor afectiuni, continand multi antioxidanti si avand bune proprietati antibacteriene, antimicrobiene si antifungice. Unele studii medicale chiar arata masticul ca fiind foarte util pentru combaterea bacteriei H. Pylori, putand de aceea sa fie utilizat in tratarea ulcerului peptic.

Prin introducerea masticului la dieta s-a demonstrat si faptul ca se poate reduce nivelul colesterolului negativ din sange la valori normale, fiind astfel redusa tensiunea arteriala si riscul bolilor circulatorii. Cristalele din rasina de mastic pot fi mestecate ca atare sau pot fi introduse in diferite produse comerciale precum guma de mestecat, inghetate si altele, unde isi vor pastra proprietatile lor nutritive si medicinale.

Din mastic se prepara de foarte multa vreme si o bautura spirtoasa placuta la gust numita Mastica de Chios sau Masticha si, de asemenea, se mai poate introduce si la prepararea de deserturi, paine de casa, rahat sau budinci diverse. In aceste produse, masticul poate actiona si ca un bun stabilizator si de aceea este preferat uneori pentru conservarea dulcetii si a gemurilor sau pentru alte produse cu termen mai lung de viata.

Masticul poate fi procurat si in Romania, la preturi putin cam mari, e drept, si poate fi astfel introdus la dieta fie ca atare, fie in diferite preparate, obtinandu-se si unele beneficii pentru sanatate, dar in acelasi timp conferindu-se si un gust placut si proaspat preparatelor noastre de casa. Nu exista efecte secundare ale consumului de mastic si, folosit in cantitati moderate, la fel ca orice alt condiment, masticul ne va oferi multe satisfactii atat la gatit cat si la servirea propriu-zisa a mesei.

foto Wikipedia





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2011-08-24 Vizualizari: 33921


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Masticul previne colesterolul si combate bacteria Helicobacter pylori, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro