193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi ...» Lifestyl...» Cum putem folosi culorile pentru o dieta echilibrata si plin...

Cum putem folosi culorile pentru o dieta echilibrata si plina de savoare?

      Trimite pe mail Printeaza
Cum putem folosi culorile pentru o dieta echilibrata si plina de savoare?
Cromoterapia sau terapia prin culoare are aplicatii practice inclusiv in domeniul culinar, unde preparatele pline de nuante vii impreuna cu o asezare estetica a mesei pot ajuta foarte mult la recuperarea bolnavilor si stimularea foarte eficienta a unei stari de bine crescute peste zi.

Unul dintre efectele majore ale cromoterapiei culinare asupra organismului uman este reprezentat prin diminuarea vizibila a nivelurilor de stres, mesele pline de culoare avand dintotdeauna un efect benefic asupra noastra si facandu-ne sa privim viata dintr-o perspectiva mereu mai placuta ca inainte.

Dincolo de reducerea stresului, culorile pot de asemenea echilibra activitatea metabolismului, eliminand dupa caz oboseala si oferind energii suplimentare sau, dimpotriva, ajutand la calmarea starilor de agitatie si favorizand astfel trecerea catre programul normal de odihna.

1. Verdele
Este culoarea cea mai prezenta in meniurile noastre zilnice si a fost dintotdeauna asimilata cu stari de calm si relaxare, de regula mesele bogate in verde pregatindu-ne pentru o perioada de relaxare si invitand la odihna. Micul-dejun nu este din acest motiv recomandat sa contina prea mult verde deoarece acest lucru ar putea avea un impact negativ asupra performantelor noastre de peste zi.

2. Galbenul
Galbenul si cremul sunt alte 2 culori care insotesc frecvent mesele noastre si au un efect opus verdelui din punct de vedere al stimularii organismului, de regula mesele care contin mult galben invitand la performanta intelectuala, eliminand stresul si fiind benefice unei bune digestii. Nu intamplator, dimineata servim cu placere oua, unt, paine prajita si alte alimente cu nuante apropiate de galben, acestea dand un stimul suplimentar activitatii noastre in plan intelectual. Galbenul nu este totusi indicat la cina sau atunci cand vrem sa ne relaxam pe deplin.

3. Portocaliul
Similar cu galbenul, si portocaliul stimuleaza organismul, dar mai degraba in planul echilibrarii vietii emotionale decat cel intelectual. Portocaliul este indicat a fi prezent la masa atunci cand ne petrecem mai mult timp alaturi de familie, astfel noi devenind mai receptivi la relatia cu cei apropiati. Suplimentar, portocaliul ajuta la intarirea sistemului imunitar si poate creste pofta de mancare acolo unde este nevoie.

4. Rosul
O culoare a energiei si fortei de viata prin excelenta, rosul poate fi speculat de persoanele care depun eforturi fizice mari peste zi, mesele unde abunda rosul ajutandu-i pe acestia sa depaseasca mai rapid oboseala si sa inregistreze performante mai mari in activitatea lor. Intrucat rosul stimuleaza foarte bine circulatia sangelui, nu este totusi recomandat sa apara prea des la mesele persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala sau cei care doresc sa se odihneasca ori sa se relaxeze pe deplin.

5. Albastrul
Albastrul este o culoare rece si de aceea va avea un efect opus rosului atunci cand apare in preparatele zilnice. Un bun adjuvant pentru ameliorarea infectiilor din organism, albastrul poate chiar cobori temperatura crescuta si calmeaza multumitor starile de stres. Merita de aceea servit in special la cina, acum putandu-se apela la struguri cu nuanta inspre albastru, la afine, prune si alte alimente solide sau lichide care au aceasta culoare.

Cromoterapia culinara a fost experimentata la modul foarte serios in unele clinici si spitale din lume, aici descoperindu-se de exemplu faptul ca rosul prezent la masa, dar si in decoratiile saloanelor pentru bolnavi ajuta la o mai rapida vindecare a ranilor sau ca galbenul poate in anumite situatii sa faca rau copiilor sugari.

Aflata abia la inceput de drum, aceasta ramura a artei culinare are cu siguranta si certe valente terapeutice, iar bucatarii priceputi, care vor sti sa faca uz inspirat si de culori pentru fiecare masa a zilei vor avea mai mult succes, ei oferind in acest mod mai mult decat mancare gustoasa si reusind sa aduca un plus de sanatate pentru toti cei care servesc din preparatele lor.





Postat de Lucia Mihailescu pe data de 2012-03-16 Vizualizari: 2084


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum putem folosi culorile pentru o dieta echilibrata si plina de savoare?, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Mesteacanul
Cunoscut din antichitate pentru multiplele sale proprietati benefice sanatatii omului, mesteacanul m...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro