193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Vinuri ecologice

Vinuri ecologice

      Trimite pe mail Printeaza
Vinuri ecologice
Savoarea unui vin de calitate iti atinge papilele gustative ca mierea ce innebuneste un urs care este in stare sa suporte sute de intepaturi din partea albinelor doar pentru a gusta o fractiune de secunda din acest elixir.

Ce inseamna vin ecologic?
- pamantul in care a fost plantata vita-de-vie din care va fi produs vinul nu a fost tratat cu substante sau ingrasaminte chimice;
- viile nu sunt stropite cu insecticide sau cu fungicide;
- spatiul ales pentru cultivarea strugurilor nu trebuie sa se afla in zone apropiate de vreo sursa de poluare;
- majoritatea tehnologiilor folosite pentru obtinerea vinului trebuie sa fie cat mai naturale.

Obstacolele financiare

Desi cu totii suntem constienti ca orice produs obtinut pe cale naturala este mult mai sanatos si are o calitate mult mai mare, foarte putini respectam insa acest lucru. Nici piata vinurilor nu este una diferita, in primul rand deoarece obtinerea unor astfel de produse fara interventii chimice, fara substante ce le prelungesc viata, inseamna mai multa munca, pe bani mai multi, rezultand un cost al vinul mult mai ridicat.

In plus, vita-de-vie este atacata din toate partile de factori climatici ca inghetul, seceta etc. Pe langa acestea se adauga si insectele ca paianjenii albi care mananca frunza de vie etc., sunt obstacole ce fac ca putini dintre agricultori sa opteze pentru o varianta strict ecologica.

In ultimul timp insa cu totii realizam ca atunci cand vorbim de vinuri vrem un vin bun, de calitate si plin de savoare si nu de chimicale deoarece il servim pentru a ne imbogati masa, nu pentru a ne potoli setea, pentru asta exista apa de la robinet. Cu pasi mici insa si pe piata romaneasca se vad schimbari, tot mai multi producatori de vinuri aleg sa investeasca mai mult pentru obtinerea unui vin de calitate, punand accent pe tehnologii naturale.





Postat de Raluca Rusu pe data de 2009-04-17 Vizualizari: 2462


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Vinuri ecologice, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru supe si ciorbe apelati la o diversitate mare a legumelor si nu la condimente praf.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cu bucataria plina saracia e vecina"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro