193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Beneficiile vinului pentru sanatatea noastra...

Beneficiile vinului pentru sanatatea noastra

      Trimite pe mail Printeaza
Beneficiile vinului pentru sanatatea noastra
Vinul, o bautura nobila, are puternice influente asupra sanatatii noastre. Unii dintre noi preferam un vin rosu, altii un vin alb, din varii motive. Se pare ca despre primul se spun foarte multe. In principiu, daca este consumat in cantitate moderata, este bun pentru memorie, sanatatea inimii, ajuta la intarirea sistemului imunitar si previne aparitia bolilor de oase.

Se pare ca vinul rosu are mai multe beneficii pentru inima decat alte bauturi, dar e posibil sa nu fie mai bun decat berea, vinul alb sau lichiorul, intrucat nu exista dovezi clare in acest sens. Antioxidantii din vinul rosu, numiti polifenoli, protejeaza vasele de sange ale inimii.

Resveratrolul, un polifenol specific, este o substanta care a atras atentia oamenilor de stiinta. El poate fi ingredientul cheie care reduce nivelul de colesterol “rau” si previne coagularea sangelui. Dar trebuie sa tinem cont de faptul ca majoritatea studiilor privind resveratrolul au fost facute pe animale, nu pe oameni. Cele aplicate pe soareci au aratat si ca acest polifenol ar putea preveni obezitatea si diabetul, amandoua cu un risc major pentru sanatatea inimii.

Resveratrolul provine din coaja strugurilor. Intrucat vinul rosu e lasat la fermentat cu tot cu coaja boabelor mai mult decat cel alb, contine mai mult resveratrol. Potrivit unor oameni de stiinta, nu e necesar sa bem vin. Chiar si consumul de struguri sau de suc de struguri ne ajuta sa absorbim resveratrol, fara a bea si alcool. Alte fructe care contin resveratrol sunt alunele, coacazele si afinele. Ar merita mentionat si faptul ca exista pe piata suplimente cu acest polifenol.

Multe studii au aratat ca un consum moderat din toate tipurile de alcool este benefic pentru inima, nu numai alcoolul din vinul rosu.

Potrivit unei cercetari efectuate pe un grup de persoane in varsta, vinul imbunatateste vizibil capacitatea de memorare. Apoi, cercetatorii britanici au ajuns la concluzia ca oamenii care beau un pahar de vin zilnic isi reduc cu 11% riscul de contractare a bacteriei Helicobacter pylori, careia i se datoreaza gastritele, ulcerul si cancerul de stomac.

Mai mult, oamenii de stiinta australieni au facut o comparatie intre cateva femei sanatoase si un grup de femei cu cancer ovarian. Rezultatul? Au descoperit ca un pahar de vin consumat zilnic pare sa reduca riscul de dezvoltare a cancerului cu aproximativ 50%. Un studiu al Universitatii din Hawaii intareste aceasta afirmatie.

In medie, femeile care beau vin in cantitati moderate par sa aiba o structura osoasa mai puternica decat cele care nu consuma deloc. S-a observat foarte clar ca alcoolul mareste nivelul de estrogen, iar acest hormon incetineste distrugerea oaselor, prevenind aparitia osteoporozei.

Cat despre femeile aflate la premenopauza care beau aproximativ un pahar de vin zilnic, se pare ca prezinta un risc mai scazut cu aproximativ 40% de a dezvolta diabet de tip 2, conform unui studiu realizat pe parcursul a 10 ani de Harvard.

Asadar, vinul rosu este benefic pentru sanatatea noastra. Important este sa respectam indicatiile tuturor doctorilor, si anume sa nu facem abuz. Un consum moderat ne va scuti, astfel, de multe neplaceri.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-05-23 Vizualizari: 2080


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Beneficiile vinului pentru sanatatea noastra, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Nu faceti cumparaturile prea devreme ca sa nu folositi decat alimente proaspete.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro