193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Sparanghelul - beneficii pentru sanatate...

Sparanghelul - beneficii pentru sanatate

      Trimite pe mail Printeaza
Sparanghelul - beneficii pentru sanatate
Sparanghelul este renumit pentru gustul sau asemanator cu al conopidei. Gatit la aburi, prajit, la cuptorul cu microunde, el este o adevarata delicatesa. Totusi, nu e renumit numai pentru acest lucru, ci si pentru proprietatile sale vindecatoare. In latina, sparanghelul, sau asparagusul, inseamna medicament. In principal, sparanghelul este bun antiinflamator, regleaza tractul intestinal, previne aparitia bolilor de inima si a blocajelor arteriale si detoxifiaza corpul.

Beneficiile antiinflamatorii ale sparanghelului
Multe caracteristici ale sparanghelului au fost asociate cu fitonutrientii din radacina sa, in special cu saponinii. Nu e deloc surprinzator faptul ca are proprietati antiinflamatorii, intrucat furnizeaza o combinatie unica de nutrienti, printre care asparanin A, sarsasapogenin, protodioscin si diosgenin.

Potrivit catorva studii, prin care s-a comparat capacitatea antioxidanta a altor legume cu cea a sparanghelului, s-a ajuns la concluzia ca acesta din urma, desi se afla sub spanac intr-un top al legumelor, asigura o mare cantitate de antioxidanti.

Consumul de sparanghel furnizeaza vitaminele B, C, E si K, betacaroten, zinc, mangan si seleniu, ba chiar si glutation, acid folic (foarte important in dezvoltarea celulara), sulf, fosfor etc. Datorita complexului de vitamine B este utilizat in cazul anemiei, asteniei, depresiei si imbunatateste capacitatea de gandire si de concentrare. Vitamina K ajuta la prevenirea osteoporozei si a osteoartritei.

Efectele asupra sistemului digestiv
In primul rand, sparanghelul este bogat in fibre si intr-o cantitate apreciabila de proteine, ambele ajutand la reglarea digestiei. In al doilea rand, ofera o importanta sursa de inulina, un tip unic de carbohidrat. Spre deosebire de majoritatea carbohidratilor, inulina nu se descompune imediat cum ajunge in sistemul nostru digestiv. Trece nedigerata pana in intestinul gros, unde se transforma in hrana bacteriilor “bune”, ajutand la absorbtia mai buna a nutrientilor si micsorand riscul de dezvoltare a alergiilor si a cancerului de colon.

Sanatatea inimii
Despre aceasta leguma se mai spune ca previne aparitia bolilor de inima si a blocajelor din artere, datorita acidului folic.

Anti-cancer
Intrucat pana acum s-au facut cercetari numai pe soareci si sobolani, este destul de devreme sa precizam ca sparanghelul are si proprietati anti-cancer.

Consumat sub forma de ceai, sparanghelul detoxifiaza corpul si favorizeaza pierderea kilogramelor in plus.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-05-28 Vizualizari: 3020


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sparanghelul - beneficii pentru sanatate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Ce este masa de Craciun fara o pastrama de porc delicioasa servita familiei si invitatilor?
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro