193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Bauturi racoritoare

Bauturi racoritoare

      Trimite pe mail Printeaza
Bauturi racoritoare
Ideea de a bea sucuri de fructe este o modalitate sanatoasa de a ne alimenta. Ele se prepara foarte usor si au continut ridicat de nutrienti si vitamine, pe care corpul uman aproape ca il absoarbe imediat.

Odata cu venirea sezonului estival, avem tot mai multa nevoie de lichide pentru a inlocui apa pierduta din cauza temperaturilor ridicate. Atunci cand transpiram, pierdem vitamine si minerale, astfel ca nu exista altceva mai bun decat fructele si legumele pentru a ne revigora.

Sucurile contin minerale precum potasiu, vitamina A (morcovi, piersici si caise), C (citrice), E (avocado) si fibre (smochine). Asta inseamna ca sucurile au proprietati diuretice, antioxidante, nutritive.

Cum se prepara sucurile de fructe
Atunci cand vrem sa bem un suc de fructe trebuie sa fim atenti si la momentul zilei in care il vom consuma. Spre exemplu, cele care contin multa fructoza provoaca foame, unele trebuie consumate pe stomacul gol intrucat furnizeaza multa energie si ne curata sistemul digestiv; altele ne relaxeaza, de aceea e bine sa fie baute dupa cina, inainte de somn.

Cel mai bine este ca sucurile de fructe sa fie consumate cat mai repede dupa ce au fost pregatite, pentru a nu pierde din minerale si vitamine din cauza procesului de oxidare, care intervine la contactul fructelor cu aerul. Acesta e motivul pentru care un suc de fructe nu trebuie sa fie tinut in frigider mai mult de 24 de ore.

In majoritatea cazurilor nu este recomandata indepartarea cojii, ci numai atunci cand nu suntem siguri de provenienta fructelor. Daca sucul este prea concentrat, se poate dilua cu putina apa sau poate fi amestecat cu alte sucuri. Mierea de albine, frunzele de menta etc. vor accentua aroma bauturii, daca aceasta e pregatita din fructe. In cazul legumelor se pot adauga: sare, busuioc, piper, sos Tabasco etc.

Combinatii de arome
Sucurile de mere si pepene verde sunt ideale pentru acele zile care ne epuizeaza. Acelasi efect il au si cele de portocale, piersici, pepene galben si ananas, carora li se adauga o lingura de miere de albine. Combinatia de mere cu struguri lupta cu raceala, portocalele sunt bune pentru afectiunile aparute in sezonul rece, ananasul are multi agenti antiinflamatori, iar grapefruitul, papaya si ananasul ne ajuta sa dam jos kilogramele in plus, intrucat au putine calorii.

Sucurile de legume - sanatate curata
Majoritatea legumelor pot fi consumate si sub forma de sucuri. Unul dintre avantaje il constituie faptul ca, din moment ce nu au proteine, nu stimuleaza sucurile gastrice, astfel ca nu influenteaza aparitia aciditatii sau a ulcerului.

Legumele contin in general vitaminele B si K, iar unele, printre care si sparanghelul, au si fibre. Se pot pregati diverse sucuri din morcovi, spanac, castraveti, varza. Important de stiut este faptul ca unele nu trebuie puse in cantitati mari intrucat au o aroma puternica. Combinatia de morcovi, spanac, salata verde sau sparanghel combate acneea, iar cea de suc de rosii cu castraveti, ceapa si o lingura de ulei de masline ne calmeaza.

7 sucuri ideale pentru sanatate
1. Suc de lamaie. Actioneaza foarte mult asupra sistemului digestiv. Multi diabetici au un nivel scazut al acidului gastric, astfel ca acidul din sucul de lamaie compenseaza deficienta.
2. Sucul de sfecla rosie ajuta la crearea si dezvoltarea celulelor rosii din sange. Este bun si pentru persoanele care au pierderi de memorie sau nu se pot concentra, ori pentru femeile cu probleme de menstruatie sau aflate la menopauza.
3. Suc de mango. Are foarte multi antioxidanti care ajuta la prevenirea mai multor tipuri de cancer, dar curata si sangele.
4. Suc de tomate. Licopenul din sucul de tomate se pare ca scade riscul dezvoltarii cancerului de prostata. El are mult mai putin zahar si mai putine calorii decat sucul de fructe.
5. Suc de mere. Este benefic pentru sanatatea inimii si a plamanilor, dar e recomandat si pentru ficat si intestine.
6. Suc de rodie. Scade presiunea arteriala.
7. Suc de pepene rosu. Ajuta la scaderea in greutate in mod natural si fara probleme.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-06-15 Vizualizari: 1812


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Bauturi racoritoare, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro