193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum gatim mai eficient vara

Cum gatim mai eficient vara

      Trimite pe mail Printeaza
Cum gatim mai eficient vara
Din cauza temperaturilor ridicate din perioada aceasta a anului, gatitul inseamna mai mult efort si rabdare din partea noastra. Pe langa valorile din termometre, trebuie sa facem fata si caldurii emanate de diverse aparate electrocasnice. Pentru sezonul estival sunt ideale retetele care nu necesita cuptor, aragaz, foc etc. Daca, totusi, ni se mai face pofta de paste, orez etc., e bine sa stim cateva trucuri pentru a infrunta mai usor caldura din bucatarie:

- e mai bine sa gatim seara, intrucat atunci temperatura este mai scazuta si facem fata mai usor;
- un pahar de lapte poate fi incalzit si la cuptorul cu microunde, nu neaparat la aragaz;
- aragazul poate fi inchis cu cateva minute mai devreme decat cere reteta, intrucat caldura emanata e suficienta pentru a incheia procesul de gatire. Astfel, vom face economie si de energie;
- acoperirea oalelor si a tigailor va grabi pregatirea mancarurilor;
- daca nu ai neaparata nevoie, foloseste aparate electrocasnice mai mici. Ele nu vor genera aceeasi energie precum cele de dimensiuni mai mari;
- foloseste oale sub presiune, intrucat consuma mai putina energie si economisesc timp;
- asigura-te ca fundul oalei este un pic mai mare decat ochiul de aragaz, astfel incat sa nu se vada flacara;
- ia masa afara. Ce-ar fi sa mananci in aer liber? Daca tot ai gradina, bucura-te de ea. Un gratar, paella sau niste frigarui sunt ideale pentru asa ceva;
- nu tine niciodata deschisa usa de la frigider mai mult decat e necesar. Risti alterarea produselor din interior si chiar deteriorarea usii;
- fa ordine in frigider. Daca nu trebuie sa tii ceva in congelator, atunci il poti deconecta separat, economisind energie;
- gateste in cantitati mai mici pentru a consuma produsele mai repede si a nu fi nevoit sa le bagi in frigider. Chiar daca tii mancarea la rece, ea va incepe sa se altereze mai repede;
- opteaza pentru meniuri cat mai simple.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-06-20 Vizualizari: 2588


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum gatim mai eficient vara, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Hrisca
Asemanandu-se ca forma cu graul, hrisca este in realitate o pseudo-cereala cu proprietati nutritive ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sanatate umana si nu va creste sansele de supravietuire a vietii pe Pamant ca evolutia catre o dieta vegetariana"
Albert Einstein
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro