193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Mancaruri din Tara Galilor

Mancaruri din Tara Galilor

      Trimite pe mail Printeaza
Mancaruri din Tara Galilor
Ca orice alta bucatarie, si cea din Tara Galilor a suferit mai multe influente de-a lungul timpului, dar si-a pastrat principala trasatura, si anume gustul de praz si carne de miel. Acest lucru nu este de mirare, intrucat locuitorii de acolo sunt specializati in cresterea oilor, iar prazul e considerat leguma nationala.

Diferente extraordinar de mari intre bucataria galeza si cea englezeasca nu exista. Se remarca, insa, folosirea scoicilor si a algelor in pregatirea micului dejun traditional. Este vorba de un sortiment de scoici prajite care se servesc cu alge de ocean. Acestea din urma sunt culese de pe tarmurile stancoase ale coastei de sud a Tarii Galilor. Ele pot fi servite si simplu sau cu carne de oaie.

Micul dejun in general cuprinde bacon, oua si clatite facute din terci de ovaz, umplute cu spanac si pregatite in forme mici (blinii).

Daca englezii obisnuiesc sa gateasca friptura pentru masa de duminica, locuitorii din Tara Galilor prefera traditionalul "Welsh lamb", adica miel galez.

Iata cateva mancaruri specifice Tarii Galilor:
- Tatws Pum Munud: friptura cu cartofi, sunca si legume, coapta pe plita;
- Tatws Popty: friptura cu legume, cartofi si o bucata de carne, pregatita intr-un cuptor;
- branza topita, uneori amestecata cu bere, care se intinde pe felii de paine prajita sau se mananca cu covrigi;
- Cawl: carne de miel si praz;
- placinta ciobanului;
- supa de praz;
- miel fript cu sos de menta;
- peste unditar cu alge oceanice;
- Faggots: piftele facute din ficat de porc sau miel, cu ceapa;
- carnaciori: chisca umpluta cu branza, oua si miez de paine;
- Crempogau: clatite galeze cu lapte batut.

Foto: Wikipedia





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-07-27 Vizualizari: 5695


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Mancaruri din Tara Galilor, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ce este omul cand folosinta timpului sau sunt numai somn si mancare, o vita si nimic mai mult"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro