193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Curiozitati despre morcovi

Curiozitati despre morcovi

      Trimite pe mail Printeaza
Curiozitati despre morcovi
Despre morcovi se stie, in primul rand, ca sunt gustosi si sanatosi, fiind recomandati in special copiilor si persoanelor cu probleme de vedere.
Iata cateva informatii mai putin stiute despre aceasta leguma:

- morcovii sunt originari din Afganistan;
- fac parte din aceeasi familie cu telina, patrunjelul si chimenul;
- initial, au fost cultivati pentru medicina, nu pentru alimentatie;
- morcovii au cea mai mare cantitate de vitamina A dintre toate legumele;

- contin apa in proportie de 87% si sunt portocalii datorita betacarotenului;
- din 20 de morcovi se obtin 10 mg de vitamina A;
- potrivit unor studii, 2 morcovi consumati zilnic scad nivelul de colesterol cu aproximativ 20 de procente, datorita pectatului de calciu;

- prea mult morcov consumat duce la colorarea pielii, mai ales a palmelor si talpilor. Acest lucru poarta numele de carotenemie. Procesul este reversibil, adica pielea revine la culoarea initiala din momentul in care se reduce consumul de morcovi;
- 3 morcovi iti furnizeaza energia pentru a parcurge aproximativ 4.82 km;
- iepurii salbatici nu mananca morcov.

Despre morcovi, de-a lungul istoriei
Si grecii, si romanii antici au cultivat morcovi. Grecii il numeau philtron, adica amuleta, intrucat credeau ca ii fac pe oameni sa fie si mai dragastosi.

- pentru ca omul sa fie sanatos tot timpul, Hipocrate recomanda o reteta ce includea: morcovi, telina, radacina de patrunjel si praz;

- tot Hipocrate le recomanda femeilor sa manance seminte de morcovi pentru a nu ramane insarcinate. Potrivit unor studii in domeniu, semintele consumate dupa un act sexual ar putea preveni fertilizarea ovulelor;

- China, Japonia si India cultiva morcovi din secolul al XIII-lea;
- morcovul a ajuns in America de Nord in 1607;
- in secolul al XVI-lea, fermierii danezi au inventat morcovul portocaliu in onoarea familiei regale daneze, prin incrucisarea morcovului galben pal cu cel rosu;

- anglo-saxonii pregateau din morcovi o bautura medicinala pentru persoanele cu handicap psihic;
- China este cel mai mare producator de morcovi din lume. In 2004 a recoltat 35% din productia globala. Este urmata de Rusia si de Statele Unite ale Americii;

- cel mai lung morcov inregistrat vreodata a avut 5,18 m (in 1996), iar cel mai greu, 8,61 kg (in 1998);
- orasul Holtville (California) este supranumit Capitala Mondiala a Morcovului. Acolo se organizeaza anual un festival;

- in libraria online Amazon se gasesc in jur de 200 de carti ale caror titluri contin cuvantul morcov;
- ultima masa servita pe celebrul Titanic a inclus si morcovi.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-09-12 Vizualizari: 5282


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Curiozitati despre morcovi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Hrisca
Asemanandu-se ca forma cu graul, hrisca este in realitate o pseudo-cereala cu proprietati nutritive ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Descoperirea unui nou fel de mancare provoaca unui om mai multa fericire decat descoperirea unei noi stele"
Anthelme Brillat-Savarin
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro