193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Morcovii - sanatate naturala

Morcovii - sanatate naturala

      Trimite pe mail Printeaza
Morcovii - sanatate naturala
Initial, morcovii au fost cultivati pentru a fi folositi in medicina, nu pentru alimentatie. Insusi Hipocrate ii recomanda femeilor care nu voiau sa ramana insarcinate si persoanelor care sufereau de diverse afectiuni.

Iata si alte informatii despre importanta morcovilor pentru sanatatea noastra:
- sunt o sursa excelenta de: vitaminele B, C, E (asigura sanatatea sistemului muscular) si K (mai ales morcovul verde), saruri minerale, acid folic, tiamina, magneziu, potasiu etc.
- datorita continutului ridicat de antioxidanti, sunt benefici pentru sistemul cardiovascular;

- beta-carotenul continut de morcovi este transformat de ficat in vitamina A, iar aceasta in rodopsina, un pigment violet esential pentru vederea nocturna;
- poliacetilena, un fitonutrient din morcov, are proprietati anti-inflamatorii, potrivit unor studii efectuate pe animale;

- cu privire la efectul morcovilor asupra vederii, cercetatorii de la Institutul Jules Stein California au constatat ca femeile care au mancat morcovi cel putin de doua ori pe saptamana au avut de suferit mai putin din cauza glaucomului decat cele care au consumat doar un morcov saptamanal;
- acetatul de geranil, un fitonutrient din semintele de morcov, a fost asociat in mod repetat cu reducerea riscului de aparitie a cataractei, potrivit studiilor efectuate pe animale;

- morcovii sunt recomandati in special femeilor care alapteaza si persoanelor care au probleme cu pielea, podoaba capilara sau cu unghiile;
- au proprietatea de a regla nivelul de zahar din sange;
- clorina din morcovi este vitala pentru functionarea ficatului;

- sucul de morcovi consumat zilnic previne infectiile;
- fosforul, calciul si magneziul asigura sanatatea sistemului osos;
- sulful transforma carbohidratii in energie;

- continutul insemnat de betacaroten amelioreaza acneea si intarzie imbatranirea celulelor;
- bacteriile din cavitatea bucala sunt distruse destul de usor de mineralele din morcovi. Consumand aceasta leguma, ne protejam dantura de eventualele pete inestetice;

- constipatia poate fi usor eliminata cu un pahar de suc de morcov baut inainte de masa;
- daca simti ca nu ai energie sau esti obosit tot timpul, bea suc de morcovi;
- pentru par, dar si pentru tenul gras ori acneic se pot pregati masti din morcovi.

Actiune impotriva cancerului
S-au facut studii cu privire la efectele consumului de morcovi asupra cancerului de colon. Se pare ca datele obtinute sunt incurajatoare. Studiile din laborator au aratat ca extractele de morcov pot opri dezvoltarea celulelor canceroase, poliacetilena avand un rol important in acest sens.

Conform unui raport al Universitatii Newcastle, consumul zilnic de morcov duce la scaderea riscului dezvoltarii de cancer la plamani si cancer la san cu aproximativ 25-30%.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-09-12 Vizualizari: 2167


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Morcovii - sanatate naturala, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro