193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Dictionar de alimentatie sanatoasa - C

Dictionar de alimentatie sanatoasa - C

      Trimite pe mail Printeaza
Dictionar de alimentatie sanatoasa - C
Cafea
- reduce riscul aparitiei cancerului de piele;
- stimuleaza fertilitatea barbatilor;
- previne depresia;
- bauta in cantitati moderate, diminueaza durerile musculare.

Caise
- previn constipatia;
- ajuta la detoxifierea ficatului;
- reduc nivelul colesterolului rau din sange;
- vitamina B17 omoara celulele canceroase;
- contin: vitamina A (importanta pentru vedere), vitamina C (intareste sistemul imunitar), fibre dietetice, antioxidanti si minerale (potasiu – necesar pentru sistemul cardiovascular, fier, zinc, mangan, calciu, clor, sodiu).

Cartofi
- una dintre cele mai bune surse de amidon;
- previn constipatia, cancerul si polipii colonici;
- diminueaza absorbtia colesterolului;
- recent s-a dovedit stiintific ca antioxidantul quercitina din cartofi protejeaza sistemul cardiovascular;
- contin: vitamine, minerale (fier, mangan, magneziu, fosfor, cupru, potasiu) si fibre dietetice.

Castraveti
- in structura lor se gasesc foarte putine calorii;
- nu au deloc grasimi saturate sau colesterol;
- contin: fibre dietetice (previn constipatia si protejeaza impotriva cancerului de colon, prin eliminarea unor toxine din intestine), potasiu (electrolit bun pentru inima), betacaroten, vitamina A, vitamina C, vitamina K (intareste sistemul osos), luteina si zeaxantina.

Capsuni
- au putine grasimi si calorii, dar sunt bogate in fitonutrienti;
- au continut ridicat de antocianine si acid elagic (previne aparitia celulelor canceroase la persoanele cu predispozitie spre a dezvolta cancer);
- contin: vitamina A, vitamina C (creste rezistenta organismului in fata infectiilor, a inflamatiilor si a actiunii radicalilor liberi), vitamina E, minerale (mangan, cupru – necesar pentru producerea celulelor rosii din sange; fier – formarea celulelor rosii), fluorid (previne cariile dentare).

Ceapa
- are multe fibre dietetice;
- alicina din ceapa reduce colesterolul, are proprietati anti-bacteriene, anti-fungice si antivirale. In plus, reduce rigiditatea vaselor de sange;
- contine: crom (ajuta tesuturile sa raspunda in mod corespunzator la insulina din sange), quercitina (functii anti-canceroase si antiinflamatorii), vitamine din complexul B, vitamina C.

Ciocolata
- 20 g de ciocolata amaruie mancate odata la 3 zile constituie doza ideala pentru sistemul cardiovascular;
- contine: fibre dietetice (solubile si insolubile), antioxidanti, teobromina (stimulent diuretic usor), feniletilamina (antidepresiv usor), serotonina, minerale (magneziu, calciu, fier, zinc, potasiu, cupru, mangan), vitamina A, vitamine din complexul B, acid pantotenic.

Cirese
- combat actiunea celulelor canceroase si predispozitia de dezvoltare a diabetului;
- antocianinele au proprietati antioxidante;
- scad nivelul colesterolului, prevenind astfel bolile cardiovasculare;
- pot spori chiar si longevitatea;
- contin melatonina (calmeaza sistemul nervos, reducand aparitisa insomniilor si a durerilor de cap).

Ciuperci
- pot sa combata asteniile, oboseala fizica;
- au efect in lupta impotriva anxietatii, a depresiei, dar si impotriva stresului;
- contin: fibre, vitamine din complexul B, vitamina D, minerale (seleniu – important pentru sistemul imunitar si pentru fertilitatea barbatilor), cupru (ajuta la formarea celulelor rosii din sange, acestea transportand oxigenul in corp), potasiu etc.

Conopida
- ajuta la detoxifierea organismului;
- imbunatateste functionarea sistemului cardiovascular;
- contin: foarte putine calorii, vitamine din complexul B, vitamina C (stimuleaza imunitatea si previne infectiile si cancerul), minerale (mangan, cupru, fier, calciu, potasiu), fitochimicale necesare in lupta impotriva cancerului.

Creveti
- nu au carbohidrati;
- iodina este buna pentru functionarea adecvata a glandei tiroide;
- astaxantina (carotenoidul care ii da culoarea) se comporta precum un antioxidant;
- contin: proteine, vitamina B3, vitamina D, zinc (ajuta la formarea celulelor noi si mentine un scalp sanatos), cupru (previne caderea parului), seleniu (scade riscul aparitiei cancerului de plamani, colo-rectal, de prostata).





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-10-24 Vizualizari: 2184


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Dictionar de alimentatie sanatoasa - C, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Rosii australiene
Provenind asa cum le spune si numele din Australia, rosiile australiene se dezvolta intr-un climat a...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu exista dragoste mai sincera decat dragostea pentru mancare"
George Bernard Shaw
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro