193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 10 idei de retete simple de Halloween

10 idei de retete simple de Halloween

      Trimite pe mail Printeaza
10 idei de retete simple de Halloween
Se apropie Halloween-ul. Daca te gandesti sa organizezi o petrecere la tine acasa, e bine sa tii cont nu numai de costumatie si decor, ci si de mancare. Nu ai nevoie de cine stie ce retete complicate. Chiar si un simplu piure de cartofi poate fi interesant daca iti folosesti putin imaginatia. Iata 10 idei de mancaruri numai bune pentru masa de Halloween.

1. Supa cu ochi.
In afara de ingredientele specifice supei, mai ai nevoie de cateva mingiute modelate din mozzarella si de masline verzi umplute. Scobeste fiecare mingiuta, apoi taie maslinele in doua, pe latime. Pune cate o jumatate, cu partea taiata, in scobitura. Cand ai terminat, umple cateva boluri cu supa si incorporeaza in ele asa-zisii ochi.

2. Prajiturele insangerate.
Pregateste-ti prajiturelele dorite, de preferinta cu vanilie sau alb, apoi taie o bucatica din ele, astfel incat sa faci o scobitura, iar in loc pune cirese date prin blender si asaza-le capacelele decupate. Cand invitatii vor gusta din ele, imediat va iesi la suprafata siropul rosu.
Pentru si mai mult efect, pregateste niste briose cu o forma speciala, apoi procedeaza ca mai sus, pentru a da impresia de sange. Pe acesea le poti coace intr-o forma din silicon pentru Halloween, astfel nemaiavand probleme cu aluatul care se lipeste de tava de copt.

3. Fantomite.
Se pregateste piure de cartofi obisnuit, apoi se pune in farfurii, dandu-i-se forma ca la bezea. Ochii se fac din seminte de susan negru. Pentru dovleceii de décor din farfurie se folosesc nuci pecan, taiate in jumatate, iar in loc de frunze, bucatele de coriandru.

4. Prajiturele paianjen.
Ai nevoie de: glazura de prajituri, bombonele, lemn dulce, bomboane cu scortisoara si mini-bezele.
Pregateste prajiturelele, lasa-le la racit, apoi tavaleste-le prin bombonelele de ciocolata pentru a arata pufoase. Taie lemnul dulce cu ajutorul unui foarfece si infige picioarele in prajitura, cate patru de fiecare. Fixeaza pe fost de ochii bezele taiate in jumatate, cu ajutorul glazurii.

5. Odihneasca-se in... mazare (Rest in peas)!
Ai nevoie de: 4 felii de paine, 50 ml ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, piper boabe, 4 linguri de unt nesarat, o ceapa taiata marunt, 50 g faina alba, 300 ml lapte, 50 g smantana, o jumatate de lingura de nucsoara razuita, putin ardei Cayenne, mazare.
Mai intai se usuca painea in cuptorul preincalzit, apoi se unge cu putin ulei si se presara sare si piper. Se caleste ceapa in unt, in jur de 4 minute, se adauga faina, se amesteca in mod constant, iar dupa alte 3-4 minute se pune treptat laptele.
In maximum 5 minute compozitia se ingroasa. Atunci se incorporeaza ardeiul iute, nucsoara, smantana si se potriveste de piper si sare. La final se adauga mazarea. Dupa 3 minute se pune in farfurii, iar feliile de paine se infig in mancare ca si cum ar fi pietre funerare.

6. Ochi bulbucati.
Ai nevoie de: oua fierte tari, maioneza, mustar uscat, sare, 12 masline (taiate in doua), colorant alimentar rosu si scobitori.
Taie ouale in doua, pe lungime si scoate galbenusul. Striveste-l cu o furculita, amesteca-l cu maioneza, sare si pudra de mustar. Vei obtine o pasta spumoasa, cu care se umplu albusurile.
Apoi, se pune cate o jumatate de maslina in mijlocul fiecarui ou, pentru a arata precum un glob ocular. La final se deseneaza venele cu ajutorul scobitorii introduse in colorant.

7. Creier murat.
Ai nevoie de: 200 ml otet de vin rosu, 600 ml otet de vin alb, 200 g zahar, 50 g sare, o lingura de boabe de piper negru, 1 lingura de seminte de mustar maro, 5-6 bucatele de ceapa, 2-3 buchetele de conopida.
Pune conopida intr-un borcan mai mare, termorezistent, cu florile spre exterior. Toarna 1.5 l apa intr-o oala, pune toate ingredientele la fiert, iar cand incep sa dea in clocot, varsa lichidul fierbinte peste conopida. Lasa-l sa se raceasca la temperatura camerei, apoi pune-l in frigider.

8. Epiderma conservata.
Ai nevoie doar de cateva felii de sunca prosciutto, taiate foarte fin. Preincalzeste cuptorul. Pune feliile de sunca intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da-le la cuptor pentru un sfert de ora. Scoate-le si pune-le pe un gratar, deasupra prosoapelor absorbante, pentru a se scurge de grasime.

9. Dovlecel cu orez.
Ai nevoie de: 400 ml apa, ghimbir proaspat, dovlecel curatat si taiat in cubulete, 200 g orez, o lingura de unt nesarat, jumatate de lingura de sare grunjoasa.
Pune la fiert apa cu ghimbirul, intr-o tigaie medie. Adauga orezul, dovlecelul, untul si sarea. Redu focul si lasa sa fiarba la foc mic, acoperit, pana cand lichidul e absorbit, iar dovlecelul s-a inmuiat, adica in jur de 20 de minute.

10. Fasole despicata.
Ai nevoie de: pastai verzi, 2 linguri de ulei de masline extravirgin, 2 catei de usturoi (feliati subtire), o lingura de ghimbir proaspat macinat, jumatate de ardei iute, sare grunjoasa, o lingura jumatate de seminte de susan negru si o lingura de coaja de lamaie data pe razatoare.
Pune la fiert apa cu sare. Cand da in clocot adauga pastaile si lasa asa cam in jur de 5 minute. Trece-le apoi prin strecuratoare si raceste-le intr-un vas cu cateva cuburi de gheata. Da-le iarasi prin strecuratoare si feliaza-le usor.
Incinge uleiul intr-o tigaie mare, pune usturoiul si tine-l cam un minut. Cand incepe sa se rumeneasca, adauga ardeiul iute si ghimbirul, iar dupa un minut pastaile. Potriveste de sare, adauga semintele de susan si coaja de lamaie si amesteca bine.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2012-10-26 Vizualizari: 7754


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 10 idei de retete simple de Halloween, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca vrei sa eviti bolile , mananca mai putin. Daca vrei sa-ti prelungesti viata, fa-ti mai putine griji"
Chu Hui Weng
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro