193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 5 idei de retete de biscuiti pentru ceai

5 idei de retete de biscuiti pentru ceai

      Trimite pe mail Printeaza
5 idei de retete de biscuiti pentru ceai
La micul dejun, pentru pachetul de mancare de la serviciu ori cu ceai sau cafea, biscuitii sunt ideali. Simpli, cu frisca, vanilie, ciocolata, ei sunt gustosi si usor de preparat. Iata 5 retete de biscuiti pentru toate gusturile.

1. Biscuiti cu bere
Ingrediente

500 g faina, 180 ml bere, 3 linguri praf de copt, 1 lingura sare, 170 g unt.
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 230 grade Celsius. Se amesteca faina cu praful de copt si cu sarea, apoi se adauga treptat untul, pana cand aluatul devine faramicios. Se incorporeaza berea, dupa care se framanta usor si se intinde pe masa, dar sa nu fie mai gros de 1.25 cm. Cu ajutorul unui cutit se decupeaza biscuitii. Acestia se coc in jur de 10-12 minute sau pana cand se rumenesc.

2. Biscuiti cu smantana
Ingrediente

500 g faina, 180 g smantana, jumatate lingura sare, jumatate lingura bicarbonat de sodiu, 3 linguri praf de copt, o lingura jumatate de apa.
Mod de preparare
Se amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt si sarea. Se adauga smantana si se mixeaza pana cand rezulta un aluat moale. Daca trebuie, se mai poate adauga apa. Biscuitii se modeleaza cu mainile pudrate cu faina. Se rumenesc, in general, 10-12 minute.

3. Biscuiti cu miere de albine
Ingrediente

250 g faina, 1 lingura miere de albine, o lingura jumatate praf de copt, un sfert lingura sare, un sfert lingura crema de tartru (sare acida), 57 g unt rece, 80 ml lapte.
Mod de preparare
Intr-un bol mare se amesteca faina cu crema de tartru, praful de copt si sarea. Se adauga apoi untul. Cand compozitia devine faramicioasa se pun laptele si mierea de albine. La final, aluatul se framanta usor maximum 10 minute, dupa care se intind foi de grosime pana in 2 cm si se taie biscuitii in diverse forme. Acestia se pun intr-o tava de copt gresata in prealabil, la o distanta de aproximativ 2,5 cm unul de celalalt. Se coc 10-15 minute, la 230 grade Celsius, sau pana cand se rumenesc.

4. Biscuiti cu scortisoara si smantana
Ingrediente

500 g faina, 2 linguri zahar alb, jumatate lingura praf de scortisoara, 2 linguri praf de copt, un sfert lingura bicarbonat de sodiu, un sfert lingura sare, 115 g margarina, 230 g smantana, 4 linguri lapte, 120 g stafide, 60 g zahar pudra.
Mod de preparare
Se incinge cuptorul la 230 grade Celsius. Intr-un bol mai mare se amesteca faina, scortisoara, zaharul alb, bicarbonatul de sodiu, praful de copt si sarea. Apoi se incorporeaza margarina, smantana, stafidele si 2 linguri de lapte. Daca mai trebuie, se mai poate pune lapte. Aluatul se framanta pe o masa infainata aproximativ 10 minute, dupa care se intinde (nu trebuie sa fie mai gros de 1.3 cm). Cu un cutit sau cutter special se decupeaza biscutii, se pun intr-o tava de prajituri, pudrata cu faina, si se dau la cuptor, pentru 10-12 minute. Se lasa la racit pe gratar.
Separat se amesteca zaharul pudra cu celelalte linguri de lapte. Compozitia se toarna peste biscuitii calzi, apoi se presara scortisoara.

5. Biscuiti cu frisca
Ingrediente

250 g faina, 120 ml smantana pentru frisca, o lingura jumatate praf de copt, un sfert lingura de sare.
Mod de preparare
Intr-un bol mare se amesteca faina cu praful de copt si cu sarea, apoi se pune smantana. Se transfera aluatul pe o masa infainata si se framanta usor cam 10 minute. Se decupeaza biscuitii si se pun intr-o tava de copt nedegresata. Se coc 10 minute, la 220 grade Celsius, sau pana cand se rumenesc usor. Se servesc calzi.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-01-09 Vizualizari: 6066


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 5 idei de retete de biscuiti pentru ceai, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro