193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Busuiocul - sanatate naturala

Busuiocul - sanatate naturala

      Trimite pe mail Printeaza
Busuiocul - sanatate naturala
Busuiocul este specific Iranului, Indiei, precum si altor regiuni calde din Asia. La maturitate, planta atinge 1 metru inaltime. Desi suntem obisnuiti sa gasim in piata eticheta cu o singura denumire, si anume busuioc, se pare ca acesta este de mai multe feluri, si anume: mediteranean (busuioc dulce), asiatic, cu aroma de lamaie, cu aroma de scortisoara, Thai etc.

Busuiocul este o sursa buna de: vitamine, minerale si nutrienti esentiali. In afara de acestea, mai contine flavonoizi (vicenina si orientina au fost testate in laborator pentru rolul antioxidant pe care l-ar putea avea asupra ficatului soarecilor) si uleiuri esentiale (linalool, citral, terpineol etc.)

Pentru a preveni imbatranirea timpurie, se recomanda consumul de busuioc, intrucat contine vitamina A (100 g de busuioc = 175% din doza zilnica recomandata), luteina, zeaxantina, criptoxantina si betacaroten in cantitati mari. Vitamina A este benefica pentru: vedere, mentinerea sanatatii pielii si a membranelor si poate chiar sa ne protejeze de cancerul pulmonar.

Vitamina K e necesara organismului nostru intrucat ajuta la coagularea sangelui si intareste sistemul osos, prin favorizarea procesului de mineralizare in oase.
Potasiul tine in limite normale hipertensiunea si ritmul batailor inimii.
Fierul (100 g de busuioc = 26% din doza zilnica recomandata) ajuta la oxigenarea celulelor.

Proprietati anti-inflamatorii
- eugenolul are proprietati antiinflamatorii prin actiunea impotriva unei enzime. De aceea, e recomandat persoanelor care sufera de artrita si osteoartrita, dar si celor care au probleme cu intestinele;
- are acelasi efect precum Ibuprofenul si aspirina.

Proprietati anti-infectioase
- uleiul de busuioc este eficient impotriva mai multor bacterii, printre care si stafilococ;
- ceaiul de busuioc ajuta la desfundarea nasului.

Proprietati antibacteriene
- potrivit unor studii, se pare ca busuiocul este eficient si impotriva unor bacterii rezistente la unele tratamente obisnuite;
- bacteriile sunt omorate daca produsele de curatenie folosite in locuinta contin 1% uleiuri esentiale.

Beneficii pentru sistemul cardiovascular
- magneziul din busuioc relaxeaza vasele sanguine si muschii;
- tot magneziul scade riscul de aritmie si de spasme cardiovasculare;
- carotenoizii contracareaza actiunea radicalilor liberi.

Beneficii impotriva cancerului
- flavonoizii protejeaza celulele de radiatii;
- antioxidantii combat actiunea radicalilor liberi, precum si majoritatea formelor de cancer.

Beneficii pentru sistemul imunitar
- aplicat pe rani, busuiocul poate ajuta la eliminarea infectiilor;
- inclus in dieta zilnica, previne raceala, gripa, herpesul etc.

Beneficii pentru sistemul digestiv
- are efecte imediate impotriva balonarii (mananca ananas cu busuioc tocat);
- trateaza crampele, indigestia, flatulenta si constipatia.

Beneficii pentru starea generala
Fitochimicalele din busuioc ar putea scadea cortizolul, un hormon secretat de organismul nostru atunci cand suntem tensionati. Profita de faptul ca bei mult ceai vara si pune in el 2-3 frunze de busuioc.

Beneficii pentru ten, piele si par
Potrivit unui studiu, uleiul din planta de busuioc combate bacteria care duce la aparitia cosurilor. Fierbe o mana de frunze proaspete de busuioc in 220 ml de apa, timp de 10 minute, dupa care lasa apoi la racit. Cand s-a racit de tot, inmoaie un disc demachiant in lichid, sterge tenul, asteapta 10 minute, apoi clateste-te cu apa. Procedeaza asa o data sau de doua ori pe zi.

In afara de aceasta, busuiocul poate sa trateze psoriazisul, iar uleiurile esentiale continute hidrateaza parul si pielea.

Alte informatii despre busuioc
- nu are deloc colesterol;
- contine foarte putine calorii;
- este bun pentru detoxifierea ficatului;
- alina simptomele menstruale, prin refacerea dozei de fier din corp.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-02-20 Vizualizari: 2236


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Busuiocul - sanatate naturala, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Galangal
Galangalul este denumirea generica pentru o specie de plante originare din Asia de S-E folosite pe p...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Orice om sanatos poate rezista fara mancare doua zile - dar nu si fara poezie"
Charles Baudelaire
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro