193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» 12 alimente bune pentru imunitate

12 alimente bune pentru imunitate

      Trimite pe mail Printeaza
12 alimente bune pentru imunitate
Pentru o stare generala cat mai buna si pentru functionarea optima a organismului, este necesar sa consumam alimente care ne intaresc, in primul rand, sistemul imunitar.

Din cauza mediului in care traim, a poluarii si a activitatilor zilnice, avem nevoie de ceva care sa ne ajute sa facem fata. Solutia o reprezinta o dieta alimentara bazata pe vitamine, minerale, nutrienti etc.

Iata cateva dintre cele mai recomandate alimente pentru intarirea imunitatii:

1. Iaurt
- contine bacterii sanatoase (probiotice), iar acestea favorizeaza o functionare buna a sistemului digestiv, impiedicand aparitia infectiilor;
- stimuleaza producerea celulelor albe din sange (acestea recunosc bacteriile si le impiedica sa actioneze);
- doza optima: 170 g.

2. Fulgi de ovaz si orz
- contin beta-glucan, o fibra cu proprietati antioxidante si antimicrobiene;
- favorizeaza vindecarea mai rapida a ranilor;
- ajuta antibioticele sa-si faca efectul mai rapid;
- doza optima: cel putin o portie din cele trei zilnice de cereale integrale.

3. Usturoi
- combate bacteriile si infectiile datorita alicinei;
- se crede ca poate sa scada riscul aparitiei cancerului colo-rectal si cancerului de stomac;
- doza optima: 2 catei de usturoi pe zi consumati cruzi.

4. Ceai
- aminoacizii din ceai stimuleaza imunitatea, astfel ca tine la distanta unele afectiuni;
- ceaiul negru are L-teanina, benefica pentru imunitate;
- in urma unui studiu s-a observat ca 5 cani de ceai negru consumate zilnic pot creste nivelul de interferon, acesta ajutand in lupta impotriva infectiilor;
- in ceai se mai gaseste catehina, un flavonoid care reduce riscul aparitiei Alzheimerului, cancerului si al afectiunilor cardiovasculare;
- doza optima: cateva cani pe zi.

5. Supa de pui
- cisteina, aminoacid eliberat in timpul fierberii, e asemanatoare cu un medicament prescris in cazul bronsitelor;
- daca ii adaugi si ceapa sau usturoi, ii maresti puterile;
- doza optima: un castron de supa cand te simti slabit.

6. Peste
- contine acizi grasi omega-3 (reduc inflamatiile, ne feresc de raceli si afectiuni respiratorii);
- in peste se gaseste si seleniu (ajuta celulele albe sa produca cytokina, o molecula proteica cu rol de semnal cand apar semne de infectie);
- doza optima: 2 portii pe saptamana.

7. Carne de vita
- contine zinc, un mineral despre care se stie ca stimuleaza destul de mult imunitatea si ajuta la producerea celulelor albe;
- pentru a respecta doza optima, mananca si carne de pui, lapte, iaurt, stridii, nuci acaju etc.

8. Alimente cu vitamina A
- betacarotenul din cartofii dulci e transformat de organism in vitamina A, esentiala pentru piele;
- vitamina A actioneaza si ca un amplificator imunitar interior;
- pentru betacaroten poti manca si dovleac, pepene galben, bostanei, morcovi etc.

9. Ciuperci
- favorizeaza atat producerea celulelor albe, cat si activitatea lor;

10. Mere
- au quercitina, un compus care incetineste rata imbolnavirii in special la atleti;
- quercitina este buna si impotriva alergiilor;
- alte alimente care contin quercitina: struguri, capsuni, ceapa, ceai, vin rosu.

11. Capsuni
- sursa buna de vitamina C, aceasta ajutand considerabil la combaterea infectiilor;
- vitamina C se mai gaseste in: gogosari rosii si verzi, kiwi, grapefruit etc.

12. Alimente cu fier
- exact ca si la zinc, o doza prea mica de fier favorizeaza infectiile, iar o doza mai mare poate impiedica functionara optima a organismului;
- doza optima: barbate adulti – 8 mg, femei adulte – 18 mg;
- alte surse de fier: tofu, carne de curcan, carne rosie, linte.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-03-27 Vizualizari: 2956


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 12 alimente bune pentru imunitate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro