193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 4 mancaruri vegetariene pentru carnivori

4 mancaruri vegetariene pentru carnivori

      Trimite pe mail Printeaza
4 mancaruri vegetariene pentru carnivori
Conform unui raport publicat de Google Trends, populatia globului tinde sa devina vegetariana. Retetele fara carne sunt tot mai apreciate atat in restaurante, cat si in locuintele multor persoane. Inclusiv vedetele de la Hollywood s-au declarat a fi vegetariene.

Desi pare mai dificil, trecerea de la o mancare cu carne la una fara nu este chiar asa de grea, atat timp cat iti faci un meniu pe mai multe zile.
Iata ce retete iti propunem noi:

1. Fritatta cu hasme
Ingrediente

3 oua batute, 2 linguri de branza Monterey Jack, 1 dovlecel zucchini mic, o ceapa frantuzeasca mare (hasme)

Mod de preparare
Se soteaza mai intai ceapa intr-o lingura de ulei de masline incins.
Cand incepe sa se inmoaie, se pune dovlecelul taiat fin.
Dupa aproximativ 4 minute, timp in care s-au rumenit, se adauga ouale batute, potrivite in prealabil de piper si sare.
Cand e gata pe o parte, se intoarce frittata pe cealalta, se presara branza, se pune capac pe tigaie si se tine asa cam un minut, pentru ca branza sa se topeasca.
Se scoate apoi pe o farfurie si se serveste imediat.

2. Quesadilla cu avocado
Ingrediente

1 tortilla, jumatate fruct de avocado, branza Cheddar, 1 lingurita zeama de lime / lamaie, un sfert lingurita de sare, 1 lingurita de unt

Mod de preparare
Mai intai se piseaza avocado cu sare si zeama de lime / lamaie.
Apoi se rumeneste pe o parte tortilla in untul topit, se intoarce pe partea cealalta si se presara branza Cheddar.
Cand aceasta s-a topit de tot, iar tortilla s-a rumenit suficient, se pune mixul de avocado pe jumatate din foaie.
Se opreste focul, se impatureste tortilla in doua si preseaza pentru ca branza sa se amestece cu avocado.
Se serveste imediat.

3. Tofu cu sos de soia
Ingrediente

tofu, 1-2 linguri ulei de masline, 1 lingura de ghimbir / usturoi razuit, cca 35 g faina de grau integral, 60 ml suc de lamaie, 60 ml sos de soia, 55 g zahar brun / miere de albine / sirop de artar

Mod de preparare
Taie tofu in felii mai groase, preseaza-le usor, ca sa scoti apa din ele, apoi marunteste-le si amesteca-le cu faina, pana se uniformeaza.
Separat, pregateste un mix din sosul de soia, indulcitorul, sucul de lamaie si ghimbirul / usturoiul.
Incinge ulei intr-o tigaie. Cand e suficient de fierbinte, pune tofu intr-un strat.
Asteapta sa se rumeneasca, dupa care toarna mixul pregatit anterior si mai lasa-l pe foc mic in jur de 5-10 minute.

4. Sandvis cu branza
Ingrediente

2 felii de paine din grau integral, branza Cheddar feliata subtire, branza Jarlsberg feliata subtire, 2 lingurite de unt, putina sare de mare, piper proaspat, 1 lingura de parmezan gratinat

Mod de preparare
Rumeneste putin painea, apoi unge-o cu o lingurita de unt.
Pune pe o felie branza, apoi parmezanul, piperul si sarea si acoper-o cu a doua felie de paine.
Cand e gata, topeste cealalta lingurita de unt intr-o tigaie si pune sandvisul in ea.
Las-o sa se rumeneasca si sa absoarba din aroma untului, apoi invarte-o.
Se serveste imediat.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-04-12 Vizualizari: 2027


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 4 mancaruri vegetariene pentru carnivori, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Musca spaniola
Desi nu este practic un condiment, iar in cele mai multe tari este chiar considerat ca substanta ile...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia este o mancare pentru zei, gatita de diavoli"
William Shakespeare
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro