193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 3 retete de desert cu migdale

3 retete de desert cu migdale

      Trimite pe mail Printeaza
3 retete de desert cu migdale
Prajiturile cu migdale sunt usor de facut, gustoase si aromate. Pot fi servite atat la cafea, dimineata, cat si dupa-amiaza, la un ceai, ori chiar de luat la pachet la serviciu.
Iata ce retete de desert cu migdale iti propunem noi:

1. Triunghiuri cu migdale si ciocolata
Ingrediente

cca 300 gr migdale maruntite, 4 albusuri mari, 5 linguri de unt nesarat topit, 35 biscuiti crocanti cu ciocolata, 400 gr fulgi de cocos indulciti, cca 415 ml lapte condensat dulce, cca 300 g ciocolata maruntita.

Mod de preparare
Prima data se incinge cuptorul la 180 grade Celsius, dupa care se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Se trec biscuitii prin robotul de bucatarie ca sa se faramiteze, apoi se adauga untul topit si se omogenizeaza.
Compozitia rezultata se pune in tava si se da la cuptor pentru 7-8 minute.
Intre timp, se amesteca laptele condensat cu fulgii de cocos si cu albusurile, dupa care se incorporeaza trei sferturi din migdale.
Se scoate tava din cuptor, se distribuie uniform bucatelele de ciocolata, iar deasupra se pune din mixtura cu cocos.
La final, se presara restul de migdale si se da la cuptor pentru 30-35 minute sau pana cand se rumeneste. Se serveste in forma de triunghi.

2. Briose cu migdale
Ingrediente

2 oua, 4 lingurite esenta de migdale, 1 lingurita praf de copt, 150 gr zahar, 460 gr unt moale, 165 gr zahar brun, 500 gr faina.
Ingrediente pentru umplutura
1 albus, migdale maruntite, cca 50 gr migdale date prin robotul de bucatarie, lapte, 1/2 lingurita suc de lamaie, 100 gr zahar.

Mod de preparare
Se amesteca untul si zaharul in jur de 5 minute, apoi se pun extractul si ouale.
Se omogenizeaza, dupa care se adauga praful de copt si faina. Se baga in frigider.
Intre timp, se amesteca migdalele date prin robotul de bucatarie, albusul, zaharul si sucul de lamaie.
Se ia cate o bucata de aluat, se marunteste, iar fiecare bucatica se pune in cate o forma de briosa, apasand foarte usor.
Se adauga o jumatate de lingurita de umplutura, se acopera cu mici cerculete facute tot din aluat, se unge cu putin lapte, se pune cate o migdala, iar apoi se da la cuptor pentru 20-25 de minute, la 180 grade Celsius.

3. Prajitura simpla cu migdale
Ingrediente

2 1/2 lingurite esenta de migdale, 250 gr faina, 4 oua, 400 gr zahar, 460 gr unt topit, zahar pudra.

Mod de preparare
Se bat ouale cu zaharul pana cand se coloreaza, apoi se pun extractul si untul.
Treptat, se incorporeaza si faina si se amesteca bine.
Umplutura obtinuta se pune intr-o tava de copt gresata si se da la cuptor pentru 30-35 minute, la 170 grade Celsius sau pana cand trece testul scobitorii.
Se lasa la racit pe un gratar. Inainte de servire, se presara zahar pudra.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-04-17 Vizualizari: 2455


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 3 retete de desert cu migdale, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Completati-va setul de ustensile de gatit daca situatia o cere.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Lamaie Kaffir
Cunoscuta sub denumirea stiintifica de Citrus hystrix, lamaia Kaffir provine de la arbustul de gradi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro