193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Alimentatie sanatoasa: Paradoxul francez...

Alimentatie sanatoasa: Paradoxul francez

      Trimite pe mail Printeaza
Alimentatie sanatoasa: Paradoxul francez
Francezii sunt fanii untului, ai retetelor de croissante si pate de foie gras. Asadar, mananca de trei ori mai multe grasimi decat americanii, si totusi au mai putine probleme cardiovasculare decat acestia.

Acesta este paradoxul francez, un termen folosit prima data de Serge Renaud, un om de stiinta de la Universitatea Bordeaux. De ce apare discordanta amintita?
Iata raspunsurile:

- francezii mananca incet si, implicit, se bucura de gust mai mult timp. Mancand incet, iti dai seama cand te-ai saturat, intrucat creierul are timp sa-ti spuna ca senzatia de foame a disparut, ca urmare a impulsurilor nervoase trimise de catre sistemul digestiv;

- francezii servesc si mananca mai putine portii decat americanii;
- nu iau gustari intre mese si nici nu comanda o portie in plus, spre deosebire de americani;
- au trei mese regulate zilnic;

- gatesc cu ulei de masline;
- mancarea contine putine grasimi trans;
- beau mult lichid (sub forma de ceai, apa, supa etc.);

- consuma rar produse procesate;
- evita destul de mult sucurile carbogazoase, mancarurile prajite, snacks-urile;
- dieta franceza contine vitamina K2 (scade riscul aparitiei bolilor cardiovasculare);

- beau vin. Resveratrolul din struguri previne cancerul si favorizeaza longevitatea. Mai mult, intareste celulele in fata radiatiilor;
- fac miscare mai multa decat americanii.

Daca mergi la restaurant, incearca sa mananci incet, fa o pauza pentru a vedea daca te-ai saturat, apoi bea apa. Posibil sa te fi saturat, dar stomacul sa nu fi trimis impulsuri creierului. De asemenea, fa si pauze mai dese intre imbucaturi.

Unele persoane tind, in schimb, sa creada ca autoritatile franceze manipuleaza, de fapt, informatiile pentru a da impresia ca populatia e mai sanatoasa decat se crede.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-04-24 Vizualizari: 2612


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Alimentatie sanatoasa: Paradoxul francez, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Maioneza
Maioneza este un condiment obtinut din ulei vegetal, galbenus de ou si otet sau zeama de lamaie. Are...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Impedimentul reformei, oamenii ti-au pastrat vechile structuri mentale, printre care, si pofta de mancare"
Valeriu Butulescu
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro