193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Arome pentru popcorn facut acasa

Arome pentru popcorn facut acasa

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Arome pentru popcorn facut acasa
Serile de film de acasa, mersul la cinema cu prietenii, jocul de carti sau domino-ul nu ar fi la fel fara floricelele de porumb. Mai sarate, mai dulci, sunt foarte usor de facut si umplu bucataria de aroma imbietoare.
Ca sa faci impresie la urmatoarea seara de film, ai putea incerca sa prepari in casa niste arome speciale pentru popcorn. Iata ce iti recomandam noi:

1. Amesteca mai multe condimente cu unt topit, apoi toarna peste popcorn.
2. Amesteca 3 linguri de unt topit cu pudra de branza cheddar, pudra de mustar, piper, sare si ardei iute cayenne.
3. Aroma din bucataria indiana. Amesteca 3/4 lingurita de turmeric cu pudra curry si 3/4 lingurita ghimbir. Daca vrei, poti adauga putin ardei iute cayenne.

4. Aroma de pizza o pregatesti cu: 1/2 lingurita pudra de rosii uscate, 1 lingurita oregano uscat si 3 linguri de parmezan ras.
5. Gust foarte picant - 1/2 lingurita pudra chili amestecata cu 1/4 lingurita ardei iute.

6. Incearca popcorn cu 1 lingurita de paprika, 1/2 lingurita sare cu aroma de usturoi, 1/2 lingurita ardei alb, 1/2 lingurita ardei rosu, 1/2 lingurita pudra de ceapa, 1/2 lingurita piper negru, 1/4 lingurita cimbru, 1/4 lingurita oregano.

7. Incalzeste zahar si sirop de porumb. Amesteca in ibric in mod constant pana incepe sa fiarba, iar dupa un minut pune unt de arahide. Cand e topit complet, pune mixul intr-o tava de copt, adauga popcornul si da la cuptor pentru 10 minute, la 150 grade Celsius. Inainte de servire, daca doresti, presara putina sare.

8. Marar cu parmezan si sare cu aroma de usturoi. Daca nu ai folosit tot mixul, pune restul in frigider.
9. Nacho cu parmezan. Ingrediente: parmezan ras, paprika, pudra chili, ardei cayenne, piper, chimion.
10. Mix de parmezan ras, unt topit, pudra chili si sare cu aroma de usturoi.

11. Popcorn cu aroma de vanilie
Ingrediente: cca 200 g zahar alb, cca 115 g unt, 50 ml sirop de porumb, cca o lingurita esenta de vanilie, 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu, nuci tocate (optional). Se amesteca untul cu siropul de porumb, zaharul si bicarbonatul de sodiu intr-o tigaie. Dupa 2 minute de fiert se adauga vanilia, iar apoi lichidul fierbinte se toarna peste popcorn. La final se da la rece.

12. Marar cu lamaie
Ingrediente: mix de piper cu coaja rasa de lamaie, zeama de lamaie, marar. Intr-un bol mare se amesteca popcornul fierbinte, facut cu unt, si ingredientele mentionate.
13. Mix de: parmezan, oregano uscat, busuioc uscat, piper negru. Mixul se pune peste popcornul fierbinte.

14. Popcorn cu cirese, ciocolata si smantana
Se topeste ciocolata la foc mic, apoi se pune in ea smantana si ciresele. Mixul trebuie turnat peste popcorn, amestecand in mod constant. La final, se pot presara nuci tocate marunt. Trebuie sa stea in frigider in jur de 2 ore inainte de servire.

15. Mix de: migdale, nuci pecan, nuci, margarina, unt nesarat, sirop de porumb, zahar, extract de vanilie pur
Se incinge cuptorul la 150 grade Celsius. Se tapeteaza cu margarina o copt o tava. In alta tava se pun nucile, migdale si nucile pecan si se rumenesc vreo 20 de minute, amestecand ocazional. Se iau din tigaie si se lasa la racit la temperatura camerei. Se amesteca apoi popcornul cu nucile.
Se topesc untul si margarina, apoi se pun in tigaie siropul de porumb, zaharul si putina apa. Se amesteca bine. Cand ajunge mixul la aproximativ 135 grade Celsius, se ia tigaia de pe foc si se adauga treptat extractul de vanilie. Siropul obtinut se toarna usor peste popcorn, apoi floricelele se pun in tava de copt. Se lasa la rece cam o ora.

16. Mix de: zahar brun, unt, sirop de porumb, sare, vanilie, bicarbonat de sodiu, nuci (optional)
Se topeste untul la foc mediu, apoi se pun in tigaie zaharul, sarea si siropul de porumb. Se lasa sa inceapa sa fiarba, amestecand constant. Dupa vreo 5 minute din momentul in care a dat in clocot compozitia, se ia de pe foc si se adauga bicarbonatul de sodiu, nucile si vanilia. Mixul obtinut se toarna peste popcorn si se amesteca bine ca sa se omogenizeze. Se da apoi la cuptor pentru o ora, la aproximativ 120 grade Celsius, amestecand in tava din sfert in sfert de ora.

17. Popcorn colorat
Ingrediente: zahar, unt, colorant alimentar rosu, apa. Se pun la fiert ingredientele pentru vreo 3 minute, dupa care se toarna peste popcorn.

18. Popcorn dulce
Ingrediente: ulei vegetal, zahar pudra, zahar granulat, zahar brun, sare dupa gust. Presara zaharul pudra peste popcornul fierbinte, acopera oala cu un capac si agita bine, ca sa se omogenizeze. Presara apoi zaharul brun si zaharul alb si procedeaza la fel. Inainte de servire, poti pune si sare, daca doresti.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-05-20 Vizualizari: 10032


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza


Adauga comentariu articol - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut articolul Arome pentru popcorn facut acasa, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Daca vrei sa eviti bolile , mananca mai putin. Daca vrei sa-ti prelungesti viata, fa-ti mai putine griji"
Chu Hui Weng
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro



DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada