193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 3 retete de vara cu iaurt

3 retete de vara cu iaurt

      Trimite pe mail Printeaza
3 retete de vara cu iaurt
Pentru a face fata activitatilor si stresului de zi cu zi, organismul are nevoie de minerale si vitamine.

Intrucat vara transpiram mai mult ca in alte anotimpuri, eliminand multe dintre acestea, trebuie sa ne refacem rapid stocul de vitamine si saruri minerale.
Si cum altfel o putem face mai bine si mai repede daca nu prin alimentatie?

Calciul, spre exemplu, il obtinem din iaurt.
Renunta la a-l consuma simplu in favoarea catorva retete simple, rapide si gustoase.

1. Supa de vara cu iaurt, rosii si busuioc
Ingrediente

cca 500 gr iaurt, 2 linguri de ulei de masline, 1 catel de usturoi maruntit, jumatate de ceapa tocata, piper, sare, cca 20 gr frunze de busuioc, cca 1 L apa / supa de legume, 2 rosii coapte taiate in bucati mici



Mod de preparare
Soteaza usturoiul si ceapa in ulei incins, in jur de 5 minute. Adauga apa sau supa.
In momentul in care da in clocot, redu intensitatea focului si las-o sa fiarba.
Dupa 5 minute indeparteaza de caldura si lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Cand s-a racit suficient, trece totul prin blender sau robotul de bucatarie cam jumatate de minut.
Adauga apoi busuiocul, piperul si sarea si mixeaza iarasi 30 de secunde.

Incorporeaza iaurtul si mareste viteza de mixare.
Tine supa la rece pana in momentul in care o pui in boluri.
Inainte de servire adauga cele cateva linguri de rosii maruntite.
Daca vrei, poti presara putina sare peste ele.

2. Paste carbonara cu iaurt
Ingrediente

paste penne, iaurt grecesc, 1 ou, 150 gr bacon, 3 linguri de parmezan proaspat ras, 1/4 lingurita sare, foarte putina scortisoara, foarte putin ardei cayenne, piper negru



Mod de preparare
Fierbe al dente pastele in apa cu putina sare.
Intre timp, amesteca oul cu iaurt, 2 linguri de parmezan, ardei cayenne, scortisoara si sare.
Scurge pastele de apa si pune imediat peste ele mixul cu iaurt.
Amesteca bine si serveste cu restul de parmezan, piperul negru proaspat macinat si baconul taiat cubulete (eventual, calit in ulei in prealabil).

3. Piersici la gratar cu miere si iaurt
Ingrediente

4 piersici coapte de marime medie (taiate in doua), 4 linguri de miere de albine, scortisoara dupa preferinte, cca 125 gr iaurt grecesc cu miere



Mod de preparare
Pune piersicile pe gratar si pregateste-le la foc mic, pana se inmoaie, 2-4 minute pe fiecare parte.
Intre timp amesteca scortisoara cu iaurt.
Cand sunt gata piersicile, pune cate o lingura din mix peste fiecare, apoi asezoneaza cu miere de albine.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-07-01 Vizualizari: 3976


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 3 retete de vara cu iaurt, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
Buddha
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro