193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Castanele - beneficii pentru sanatate

Castanele - beneficii pentru sanatate

      Trimite pe mail Printeaza
Castanele - beneficii pentru sanatate
Toamna fara miros si gust de castane coapte nu e toamna in adevaratul sens al cuvantului.

Castanele pot fi consumate crude, fierte, prajite, caramelizate.

Dincolo de savoarea lor, au multe beneficii pentru sanatatea noastra.

Castanele sunt o sursa de: fitonutrienti, vitamine (A, B, C, E), minerale (fier, magneziu, calciu, mangan, zinc, fosfor, cupru), fibre dietetice, folati, grasimi mono-nesaturate.

100 gr de castane comestibile = 8.1 gr de fibre dietetice, 170 de calorii, 43 mg de vitamina C, 518 mg potasiu, 34 gr de carbohidrati.

De ce e bine sa mancam castane
- nu contin deloc gluten, colesterol si sodiu;
- spre deosebire de alte fructe nucifere sau de seminte, au mai putine calorii si grasimi;
- valoarea lor nutritiva e aproape similara cu cea a altor alimente cu amidon, cum ar fi: porumb dulce, cartofi dulci, banana etc.;
- fibrele dietetice scad nivelul colesterolului rau prin limitarea absorbtiei excesului de colesterol de catre intestine;

- vitamina C este esentiala pentru formarea dintilor, a oaselor si a vaselor de sange;
- tot vitamina C ne fereste de actiunea radicalilor liberi;
- acidul folic e necesar pentru formarea celulelor rosii din sange si pentru sinteza ADN-ului. In plus, favorizeaza dezvoltarea armonioasa a fatului;
- grasimile mono-nesaturate, conform unor studii, au acelasi efect ca si fibrele dietetice, adica scad nivelul colesterolului rau din sange si il cresc pe cel al colesterolului bun;



- antioxidantii si acizii grasi omega previn afectiunile coronariene;
- fierul ajuta la prevenirea anemiei sau la tratarea ei;
- potasiul contracareaza efectele consumului mare de sodiu;
- intrucat contin multa vitamina B si magneziu, sunt benefice pentru sistemul nervos, avand efecte destul de asemanatoare cu cele ale antidepresivelor;
- datorita proprietatilor nutritive, intaresc sistemul imunitar;

- mineralele, adica potasiul si magneziul, combat oboseala musculara;
- consumul regulat de castane regleaza secretia glandelor sebacee;
- un decoct din coaja de castane, aplicat sub forma de compresa, poate sa regleze tulburarile de circulatie;
- frunzele de castan sunt un remediu pentru combatarea febrei;
- trateaza unele probleme respiratorii, cum ar fi tusea convulsiva.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-08-30 Vizualizari: 4435


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Castanele - beneficii pentru sanatate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ospitalitate, virtutea care ne determina sa hranim si sa gazduim anumite persoane care nu au nevoie de hrana si gazduire"
Ambrose Bierce
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro