193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Oregano si sanatatea

Oregano si sanatatea

      Trimite pe mail Printeaza
Oregano si sanatatea
Oregano, "bucuria muntelui" (in greaca), este o planta aromatica foarte mult folosita in bucatariile mediteraneene si mexicane.

Datorita aromei destul de puternice, face pereche excelenta cu vinete, rosii si orice fel de carne.

Bineinteles, poti sa-l presari peste niste oua jumari ori sa-l adaugi in dressinguri de salate si paste cu chiftelute.

In afara de gastronomie, oregano este folosit des si in medicina.

Oregano este o sursa de: vitamine (A, B, K), minerale (calciu, mangan, fier), acizi grasi omega-3 etc.

Beneficii pentru sanatate
- nu contine deloc colesterol;
- are proprietati anti-bacteriene. Datorita uleiurilor volatile pe care le contine, poate sa inhibe dezvoltarea bacteriilor. Potrivit cercetarilor, se pare ca oregano este cel mai eficient cand e vorba de tratament impotriva Giardiei;
- are efecte antioxidante. Contine multi fitonutrienti care pot combate actiunea radicalilor liberi. Ba chiar s-a demonstrat ca are o activitate antioxidanta mai mare cu 42% fata de mere, 30% fata de cartofi si 4% fata de afine;



- are proprietati antiseptice, antivirale;
- este o sursa buna de fibre, iar acestea ajuta la eliminarea toxinelor din organism, scad nivelul colesterolului si reduc riscul aparitiei cancerului de colon;
- consumul regulat de frunze de oregano intareste sistemul imunitar;
- ajuta inclusiv la indepartarea negilor;
- oregano uscat, amestecat cu rozmarin, busuioc si cimbru, este eficient pentru o infuzie de infrumusetare a tenului, dar calmeaza si tusea.

Uleiul de oregano
- este eficient cand vine vorba de recuperare in urma unei afectiuni. Spre exemplu, daca pui cateva picaturi de ulei de oregano intr-un pahar de apa si bei 3-5 zile, poti trata racelile severe si unele afectiuni pulmonare;
- diluat cu ulei de cocos, uleiul de oregano ajuta la vindecarea infectiilor pielii;
- utilizat extern, ajuta in cazul unor alergii;
- diluat cu ulei de masline, poate trata durerile musculare.

Datorita proprietatilor, este considerat un super-aliment. De aceea, in dieta mediteraneana e amestecat cu peste, legume verzi, ulei de masline si alte ierburi aromatice.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-09-20 Vizualizari: 1840


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Oregano si sanatatea, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sanatate umana si nu va creste sansele de supravietuire a vietii pe Pamant ca evolutia catre o dieta vegetariana"
Albert Einstein
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro