193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Rolul mineralelor in alimentatia de zi cu zi - partea a II-a...

Rolul mineralelor in alimentatia de zi cu zi - partea a II-a

      Trimite pe mail Printeaza
Rolul mineralelor in alimentatia de zi cu zi - partea a II-a
O dieta sanatoasa inseamna si consum de minerale. Impreuna cu vitaminele, ajuta la dezvoltarea organismului, la formarea sangelui, a oaselor, la functionarea normala a sistemelor digestiv, nervos, reproducator etc.
Cu alte cuvinte, sunt importante pentru fiecare celula din organism.

Stiai ca aproape toate denumirile lor au legatura cu anumite caracteristici?
Spre exemplu, calciu provine din grecescul calx, care face referire la locul in care se gaseste calcar.
Clorurile au la origine termenul chloros (se refera la culoarea mineralului, un verzui spre galben).

9. Fluorura
Rol: benefica pentru dinti si sistemul osos.
Surse: pasta de dinti, ceai, apa de la robinet.
Deficienta de fluor duce la caderea dintilor.

10. Iod
Rol: ajuta in producerea anumitor hormoni de catre glanda tiroida, responsabili cu reglarea metabolismului. Transforma grasimile in energie. Tine sub control nivelul colesterolului din sange.
Surse: sare de masa, fructe de mare, peste de apa sarata, plante de mare.
Deficienta de iodina este extrem de rara. Simptome: marirea glandei tiroide, stare de oboseala, piele uscata.



11. Fier
Rol: este necesar pentru producerea hemoglobinei si a mioglobinei (importante pentru oxigenarea organismului). Previne oboseala. E benefic pentru aspectul pielii.
Surse: carne de vita, carne de miel, ficat, stridii, scoici, fasole, drojdie, mazare, fructe uscate, melasa, legume cu frunza verde.
Deficienta de fier este des intalnita. Simptome: oboseala, concentrare slaba, predispozitie spre infectii, respiratie scurta, anemie, palpitatii ale inimii.

12. Mangan
Rol: protejeaza celulele de actiunea radicalilor liberi. Ajuta in digestie si la formarea tesuturilor si oaselor.
Surse: orez brun, nuci, cereale.
Simptome ale deficientei de mangan: probleme digestive, pierderea auzului, ameteala.

13. Molibden
Rol: necesar pentru producerea ADN-ului. Distruge sulfitii din alimente. Previne caderea dintilor.
Surse: cereale integrale, ficat, drojdie, legume cu frunze verzi.
Deficienta de molibden duce la probleme de respiratie si la anumite reactii alergice.



14. Seleniu
Rol: Blocheaza actiunea radicalilor liberi. Lupta impotriva cancerului, a afectiunilor cardiovasculare si previne formarea cataractei.
Surse: oua, fructe de mare, produse lactate, citrice, avocado, nuci, linte.
Deficienta de seleniu poate duce la un risc crescut de dezvoltare a cancerului, la afectiuni cardiace si probleme cu pielea.

15. Sulfura
Rol: e o componenta a catorva aminoacizi, necesari pentru formarea proteinelor. Ajuta la detoxifierea organismului. Poate intarzia procesul de imbatranire.
Surse: proteine vegetale si animale.
Nu e mentionata in cartile despre nutritie intrucat se gaseste oricum in structura oricarei proteine.

16. Zinc
Rol: Mentine sanatatea sistemului imunitar. E necesar pentru un sistem reproducator sanatos si pentru dezvoltarea normala a organismului.
Trateaza problemele pielii, epuizarea si altele.
Surse: carne rosie, stridii, crustacee, carne de pui, oua, branza, nuci, seminte de floarea-soarelui, fasole, germeni de grau.
Deficienta de zinc e destul de neobisnuita. Simptome: raceli mai dese, scaderea simturilor olfactiv si gustativ, probleme dermatologice, pierderea poftei de mancare.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-10-07 Vizualizari: 1833


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Rolul mineralelor in alimentatia de zi cu zi - partea a II-a, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Chana dal
Dal este un fel de mancare specific Indiei si zonelor invecinate, care se realizeaza din legume boab...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Singuratatea este pentru spirit ceea ce hrana este pentru corp"
Seneca
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro