193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 12 idei de retete pentru mese nutritive

12 idei de retete pentru mese nutritive

      Trimite pe mail Printeaza
12 idei de retete pentru mese nutritive
Pentru a face fata mai usor schimbarii anotimpului si pentru a ne feri de raceli, este indicat sa consumam cat mai multi nutrienti.

De unde ii putem lua? Din legumele cu frunze inchise la culoare.
De ce? Fata de alte legume, ele contin cantitati mai mari de vitamina B, vitamina K, fier, calciu, betacaroten.

Intrucat acestea pot fi consumate in orice moment al zilei, noi iti propunem 12 retete de gustari, aperitive, mic dejun etc. cu un aport de nutrienti considerabil.

1. Chipsuri de nap
Ingrediente: ulei de masline, napi, piper, sare kosher. Nu trebuie decat sa picuri ulei peste varza si sa o bagi in cuptorul incins. Dupa vreo 12-15 minute e gata. Atunci o poti potrivi de sare si piper.

2. Smoothie verde
Ai nevoie de: lapte de migdale / soia / cocos, ananas, mango, spanac. Optional, poti pune iaurt, vanilie, seminte de in, fulgi de cocos, unt de migdale.

3. Omleta cu sofran si sfecla mangold
De altfel, aceasta din urma este un ingredient al omletei frantuzesti Trucchia. Pentru aroma, poti pune si cateva ierburi.



4. Rulouri din carne si frunze de varza
Seamana cu binecunoscutele sarmale de la noi.

5. Varza chinezeasca la gratar cu sos dulce de soia
Ingrediente: sos de soia, zahar, ghimbir, usturoi, sake (bautura alcoolica nipona), varza chinezeasca, ulei de masline, sare kosher, piper negru, arpagic. Este gata in doar 40 de minute.

6. Oua coapte cu iaurt, spanac si chili
In afara de ingredientele deja mentionate, iti mai trebuie: usturoi, sare kosher, unt nesarat, ulei de masline, zeama de lamaie, pudra chili turceasca, praz, arpagic, oregano.

7. Napi marinati
Mai intai trebuie sa coci foile de tortilla vreo 12 minute (in prealabil gresate cu ulei sau unt si potrivite de sare), apoi sa marinezi napii (intr-un mix de: zeama de lamaie, ulei de masline, ardei jalapeno, sare si chimion). Cat timp napul e la marinat, trebuie sa sotezi fasolele negre cu usturoi si arpagic. La final, pui pe fiecare foaie de tortilla cate putin din compozitia cu fasole, napi marinati, bucati de avocado si branza faramitata.



8. Paste cu sos pesto
Ingrediente: napi negri, usturoi, parmezan, piper negru, zeama de lamaie, ulei de masline, paste, smantana, rosii, sare, ulei de alune.

9. Salata de iarna cu quinoa

10. Spanac si napi gratinati
Aceasta reteta se pregateste usor si nu-ti cere cine stie ce ingrediente. Trebuie doar sa pregatesti un sos Bechamel vegan si sa-l torni peste nap si spanac. Sosul se face din: lapte de orez, sare, usturoi, piper negru, nucsoara, faina 550, unt cu continut de apa.

11. Sfecla mangold sotata cu portocale
Pentru aceasta reteta, propusa de Martha Stewart, ai nevoie de doar sase ingrediente: ulei de masline extravirgin, sfecla mangold, coaja rasa de la o portocala, zeama de la o portocala, piper si sare grunjoasa. Efectiv, trebuie doar sa le amesteci bine.

12. Mini-tarte cu legume si mozzarella





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-10-07 Vizualizari: 2433


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 12 idei de retete pentru mese nutritive, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru supe si ciorbe apelati la o diversitate mare a legumelor si nu la condimente praf.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Martipan
Martipan
Martipanul nu este un condiment propriu-zis ci o pasta preparata din praf de migdale amestecat cu za...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Instruirea mintii este la fel de necesara ca hrana pentru corp"
Cicero
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro