193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Cum alegem paharele de cocktail

Cum alegem paharele de cocktail

      Trimite pe mail Printeaza
Cum alegem paharele de cocktail
Sa spunem ca in week-end vrei sa dai o petrecere de ziua ta. Ai ales meniul, stii cine si ce vrea, ai cam stabilit si lista cu bauturi, dar… eziti cand e vorba de servire.

Daca pentru mancaruri ai vesela necesara, la alcool e putin mai greu. Sincer, oricine dintre noi, care nu e de meserie barman, a turnat macar o data coniac intr-un pahar clasic ori de Martini.

Daca, insa, stii ca la petrecere vei avea invitati de seama, atunci documenteaza-te putin, ca sa nu dai gres. Uite cateva informatii utile despre pahare:

Pahar de Martini
- are cupa in V, cu picior inalt si baza circulara;
- datorita piciorului inalt, bautura nu se incalzeste (degetele nu mai cuprind cupa);
- forma conica a cupei previne separarea vermutului si a ginului, dar expune si elementele traditionale de decor (coaja de lamaie, masline, ceapa, cirese);
- potrivit pentru cocktail Manhattan.
Stiai ca marimea paharului de Martini poate influenta calitatea bauturii? Potrivit unor barmani, daca este mai mic, e mai bine (sa aiba capacitate cam de 120 ml).
Si pentru ca tot am amintit de cocktailuri sofisticate, pentru urmatoarea petrecere poti pregati un cocktail Bronx.

Pahar de shot
- este folosit cu precadere pentru bauturi amestecate foarte putin;
- e facut din sticla groasa (mai ales baza) pentru a estompa socul atunci cand e trantit efectiv pe masa de bar;
- in el se servesc: whiskey, lichior, votca.



Pahar de coniac
- bautura se toarna in partea cea mai larga a paharului pentru a fi eliberate aromele in timpul degustarii;
- are picior scurt, astfel ca folosesti degetele mijlociu si aratator pentru a-l tine;
- capacitate 350 ml;
- ideal pentru a savura coniac sau brandy de calitate superioara.

Pahar de sampanie
- este inalt si subtire;
- designul lui are rolul de a pastra bulele din bautura cat mai mult timp (cu cat sunt expuse mai putin la aer, cu atat vor disparea mai greu);
- capacitate 200-325 ml;
- ideal pentru cocktail cu sampanie sau pentru cocktail cu bule.



Pahar Collins (sau Sonda)
- are o forma asemanatoare cu un pahar normal (acelasi diametru si la baza, si la cupa), doar ca este mai inalt si mai subtire;
- este utilizat cu precadere pentru bautura Collins, dar si pentru bauturi slab alcoolizate, sucuri alcoolice, sucuri exotice;
- potrivit pentru: Bloody Mary, Harvey Wallbanger. Daca tot se apropie Halloweenul, incearca un Bloody Mary cu suc de rosii.

Pahar de punch
- e un bol semi-sferic;
- se servesc in el bauturi cremoase;
- este indispensabil din orice bucatarie.

Pahar pentru Irish Coffee
- este facut din sticla rezistenta la caldura;
- e un pahar prevazut cu maner, tip cana;
- capacitate 230-350 ml.



Pahar Hurricane
- are forma de lampa, alungita;
- e folosit cu precadere pentru cocktailuri reci, bauturi colorate puternic sau exotice si chiar pentru cele mixate in blender;
- bun pentru servit un Pina Colada. Umple pe jumatate un blender cu gheata, apoi adauga crema de cocos, rom, lapte de cocos si bucati de ananas. Serveste cu o felie de ananas si o cireasa.

Pahar Margarita
- cupa are o deschidere foarte mare, tocmai pentru a tine sarea;
- bauturile servite in pahar de Margarita se beau cu ajutorul unui pai, dar fara gheata;
- capacitate 350-600 ml;
- potrivit pentru Margarita, Daiquiri.

Pahar Cordial
- poate sa aiba sau nu picior;
- dimensiuni mici;
- ideal pentru creme si Amaretto.

Pahar sherry
- folosit pentru shot-uri in strat, vinuri de Porto, lichioruri.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-10-18 Vizualizari: 3250


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum alegem paharele de cocktail, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia e ca inghetata: daca nu o mananci repede, se topeste"
Bisanne de Soleil
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro