193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Vitaminele solubile in grasimi

Vitaminele solubile in grasimi

      Trimite pe mail Printeaza
Vitaminele solubile in grasimi
Vitaminele sunt niste substante care hranesc organismul si stimuleaza functionarea tuturor functiilor acestuia.
Ele se impart in doua categorii: solubile in apa si solubile in grasimi.

Vitaminele solubile in grasimi sunt depozitate in celulele organismului.
Intrucat nu sunt eliminate la fel de usor precum primele, trebuie consumate in cantitati moderate.

Vitamina A
- este necesara pentru vedere, piele, dinti, sistem imunitar, ochi (ajuta la producerea pigmentilor din retina);
- se gaseste sub forma de retinol (in alimente de origine animala) si caroten;
- surse: ficat, oua, legume cu frunze verzi, morcovi, cartofi dulci, dovlecei, spanac, varza kale, curmale, papaya etc.;
- simptome ale deficientei: diminuarea vederii, lipsa poftei de mancare.

Vitamina D
- esentiala pentru absorbtia si fixarea calciului, fiind depozitata in oase;
- necesara pentru mentinerea fosforului si a calciului in organism;
- surse: galbenus, lapte fortifiat, grasimi de peste, somon, fructe de mare, ficat, ciuperci;
- expusa la soare minim 10 minute, pielea poate sa creeze vitamina D;
- simptome ale deficientei: oase slabite, probleme de dezvoltare fizica, dureri osoase, probleme dentare, osteoporoza.



Vitamina E (tocoferol)
- are rol antioxidant. Previne imbatranirea prematura. Trateaza anumite probleme ale pielii, cum ar fi eczemele. Preintampina avortul;
- surse: uleiuri de plante polinesaturate (soia, porumb, floarea-soarelui), legume cu frunze verzi, germeni de grau, ficat, galbenus, seminte, nuci, avocado;
- intrucat este o vitamina solubila in grasimi, se gaseste din belsug in alimente cu grasimi. Deficienta este rara;
- simptome ale deficientei: afectiuni cardiace, probleme de concentrare, scaderea acuitatii vizuale etc.

Vitamina K (vitamina anti-hemoragica)
- asigura coagularea normala a sangelui;
- surse: legume cu frunze verzi, legume din aceeasi familie cu varza, patrunjel, lapte, ceai verde etc. De asemenea, e produsa de bacterii, in tractul intestinal;
- simptome ale deficientei: coagulare slaba, sangerare abundenta.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-10-30 Vizualizari: 2717


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Vitaminele solubile in grasimi, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Limnophila
Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Tot ceea ce mancam peste strictul necesar, furam din stomacul saracilor"
Mahatma Gandhi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro