193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 3 retete dulci pentru Craciun

3 retete dulci pentru Craciun

      Trimite pe mail Printeaza
3 retete dulci pentru Craciun
Peste doar cateva zile va fi Craciunul. Bucurie si pentru cei mari, si pentru cei mici. Cadouri peste cadouri, urari de bine, vizite...

Arata-i lui Mos Craciun cat de mult te bucuri de venirea lui pregatindu-i ceva dulce.
Uite 3 retete ideale pentru sarbatorile de iarna:

1. Prajitura de Craciun
Ingrediente pentru aluat:
1 lingurita esenta de vanilie, 200 mg lapte condensat, 2 lingurite praf de copt, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 50 mg lapte praf, 4 linguri de pudra de cacao neindulcita, cca 110 ml suc de rodie proaspat, 230 gr unt, cca 280 gr faina alba, un pachet de fulgi de ciocolata semi-indulciti
Ingrediente pentru glazura de ciocolata: 240 gr zahar pudra, 25 gr pudra de cacao cernuta, 50 gr unt topit, 40 ml lapte rece

Mod de preparare
Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Greseaza o tava de copt. Amesteca ingredientele pentru glazura si lasa compozitia deoparte.
Intr-un bol mai mare amesteca laptele condensat cu unt. Cand mixul devine pufos si cremos, adauga ciocolata si vanilia. Amesteca foarte bine, apoi pune sucul de rodie. Dupa ce ai omogenizat, presara si pudra de cacao.
Baga aluatul obtinut in cuptorul incins, pentru 45-60 de minute. Scoate-l apoi, lasa-l sa se raceasca, toarna glazura peste el si decoreaza-l dupa preferinte.

2. Fursecuri de Craciun
Ingrediente:
putina sare, 1/2 lingurita esenta de vanilie, cca 50 gr pudra de migdale, 230 gr unt la temperatura camerei, cca 120 gr zahar, cca 320 gr faina, cca 60 gr zahar pudra (pentru decor)



Mod de preparare
Mixeaza vanilia cu untul si zaharul. Amesteca sarea si faina si pune-le treptat peste compozitia cu unt. Usor, adauga si pudra de migdale. Omogenizeaza ca sa obtii aluat, apoi baga-l in frigider.
Dupa un sfert de ora, intinde-l pe masa infainata si decupeaza fursecuri. La final, pune-le pe toate intr-o tava gresata si baga-le in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru 15-20 de minute sau pana cand incep sa se rumeneasca. Lasa-le sa se raceasca si presara zahar pudra.

3. Mic dejun pentru Craciun
Ingrediente pentru aluat:
250 ml lapte incalzit la 45 grade Celsius, 2 oua la temperatura camerei, cca 70 gr margarina topita, cca 170 gr faina pentru paine, 1 lingurita sare, cca 110 gr zahar alb, 2 1/2 lingurite drojdie pentru paine, cca 75 gr unt moale
Ingrediente pentru aroma: 200 gr zahar brun, 2 1/2 lingurite scortisoara
Ingrediente pentru crema: 1/2 lingurita esenta de vanilie, 1/8 lingurita de sare, cca 190 gr zahar pudra, cca 60 gr unt moale, 1 pachet crema de branza



Mod de preparare
Pune in masina de facut paine urmatoarele ingrediente, respectand ordinea: lapte, oua, margarina, faina, sare, zahar alb si drojdie. Da drumul masinii. Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, pune-l pe o suprafata infainata, acopera-l si lasa-l asa in jur de 10 minute.
Intr-un bol mic, amesteca scortisoara cu zaharul brun. Ruleaza aluatul sub forma de dreptunghi. Greseaza-l cu 75 gr unt moale si presara din mixul de scortisoara si zahar. Ruleaza foaia si tai-o in 12. Pune cerculetele intr-o tava de copt, acopera-le si tine-le asa cam 30 de minute, pana aproape isi dubleaza volumul.
Intre timp, incinge cuptorul la 200 de grade Celsius. Cand au crescut suficient, baga rulourile in cuptor pentru un sfert de ora. Cat timp se coc, mixeaza esenta de vanilie cu crema de branza, sarea, untul ramas si cu zaharul pudra. Dupa ce ai scos rulourile din cuptor si s-au racit, decoreaza-le cu crema pregatita anterior.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2013-12-18 Vizualizari: 3206


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 3 retete dulci pentru Craciun, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cubebul
Cubebul este o specie foarte rara de piper, cu un gust relativ apropiat de al piperului, dar ceva ma...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro