193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru facut fasole prajita

Sfaturi pentru facut fasole prajita

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru facut fasole prajita
Cand nu mai stii ce sa faci de mancare, apeleaza la banalele noastre retete.
Pentru o zi de post este perfecta o portie de fasole prajita. Este gustoasa si usor de gatit. In plus, contine multe fibre, iar acestea mentin satietatea.

Daca nu ai nici o restrictie in ceea ce priveste consumul de carne, poti foarte bine sa pui in tigaie scarita de porc, kaizer, carnaciori etc.

Cum se prajeste fasolea boabe
Ingrediente:
fasole, apa, ulei vegetal / de masline / cocos, ceapa tocata fin, morcov razuit, piper si sare
Mod de preparare
Se pune fasolea la hidratat cam 12 ore (las-o peste noapte). A doua zi fierbe-o. Kaizerul / baconul / costita de porc trebuie sa fie prajite usor. Dupa ce le-ai pregatit pe ambele, soteaza ceapa vreo 5 minute. Cand fasolea e aproape fiarta, scurge-o de apa, pune-o peste ceapa si adauga morcovul. Lasa asa pe foc cateva minute, apoi incorporeaza si carnea.
Cu vreo 6-7 minute inainte de a opri focul, potriveste de sare si piper, iar daca vrei, pune si 2-3 linguri de bulion. Fasolea e gata atunci cand prinde o culoare rumena.



Bine de stiut
- daca nu e zi de post, pune un carnacior, bacon, costita de porc, kaizer etc. Cu siguranta, va avea un gust mult mai bun;
- ai grija ca fasolea sa fie scursa bine de apa. Ideal este sa folosesti o strecuratoare pentru chiuveta. In caz contrar, te poti frige cu picaturile de ulei care sar;
- asigura-te ca ai pus suficienta grasime pentru prajit. Altfel, nu faci decat sa arzi fasolea;
- foloseste o lingura de lemn ca sa amesteci in tigaia cu fasole;
- pentru aroma si culoare, poti pune pudra de chili;
- primavara poti servi si cu ceapa verde.

Sugestie: Serveste o portie de fasole prajita fierbinte, cu frunze de patrunjel proaspat, castraveti murati / pepene murat si paine de casa.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2014-01-17 Vizualizari: 1845


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru facut fasole prajita, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pilaful si piureul se pot prepara si prin fierbere in lapte, suc de portocale sau alte metode inedite.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Acaiul
Originand din zona Amazonului, fructele arborelui de acai au facut furori prin lumea civilizata in u...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea este temelia vietii"
Jonathan Swift
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro