193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Semintele de chia si sanatatea

Semintele de chia si sanatatea

      Trimite pe mail Printeaza
Semintele de chia si sanatatea
Semintele de chia provin din America de Sud si au fost, secole la rand, alimentul de baza al populatiilor maiasa si azteca.

Ele sunt o sursa de: fibre dietetice, minerale (mangan, fosfor, calciu), acizi grasi omega-3.

28 gr de seminte de chia = 11 gr fibre dietetice, 5 gr acizi grasi omega-3, 4.4 gr proteine (aproape 10% din doza zilnica recomandata), 30% din doza zilnica recomandata de mangan, 27% din doza zilnica recomandata de fosfor.

Beneficii pentru sanatate
- nu contine deloc colesterol si gluten;
- intareste sistemul osos si dintii (o portie de seminte de chia are 18% din doza zilnica recomandata de calciu. Se stie prea bine ca acesta este esential pentru a avea oase sanatoase, prevenind osteoporoza sau usurand simptomele acesteia);
- manganul din structura semintelor de chia este benefic pentru oase si ajuta organismul sa foloseasca alti nutrienti esentiali, precum thiamina si biotina;
- fosforul, ca si calciul, e benefic si pentru dinti, si pentru oase. De asemenea, e folosit pentru sintetizarea proteinelor si pentru dezvoltarea tesuturilor ori vindecarea lor;

- incetineste instalare rezistentei la insulina;
- fibrele dietetice sunt asociate cu scaderea colesterolului, reglarea problemelor digestive si cu reducerea inflamatiilor;
- combate diabetul. Din cate se pare, este un posibil medicament natural pentru diabetul de tip 2, datorita faptului ca incetineste digestia. Stratul gelatinos din seminte se dezvolta atunci cand e expus la lichide, asadar previne si absorbtia zaharului;
- datorita triptofanului (aminoacid care se gaseste si in carnea de curcan), regleaza pofta de mancare, imbunatateste starea generala si tine la distanta insomniile;



- conform medicilor din Clinica Cleveland, creste nivelul colesterolului "bun" si il micsoreaza pe cel al colesterolului "rau";
- proteinele, in combinatie cu fibrele si cu acizi grasi omega-3, ne asigura energia de care avem nevoie zilnic;
- favorizeaza digerarea lenta a alimentelor;
- se considera ca un consum regulat de seminte de chia ne fereste de cancer si chiar distruge celulele canceroase;
- sunt recomandate mai ales elevilor intrucat stimuleaza gandirea si memoria;
- datorita antioxidantilor, previn imbatranirea prematura si combat efectele fumatului, poluarii, razelor UV.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2014-04-02 Vizualizari: 2094


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Semintele de chia si sanatatea, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Puneti o lingura de otet in apa in care fierbeti cartofii, isi vor pastra culoarea alba.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia e ca inghetata: daca nu o mananci repede, se topeste"
Bisanne de Soleil
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro