193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Boabele de cafea verde si sanatatea

Boabele de cafea verde si sanatatea

      Trimite pe mail Printeaza
Boabele de cafea verde si sanatatea
Cafeaua este una dintre cele mai populare bauturi din lume.
O pregatim dimineata, amara, pentru a ne trezi simturile, o bem la amiaza, in pauza de tigara, ba chiar si seara, cand iesim in oras, cu cateva picaturi de alcool.

In majoritatea situatiilor, cafeaua este prajita. Pana sa ajunga, insa, in acest stadiu, ea este verde.
Cei care o consuma neprajita spun ca are o aroma si un gust unice, mult mai puternice decat daca ar fi supusa unei temperaturi foarte mari.
Dincolo de acest lucru, poate sa aiba grija de sanatatea noastra.

Beneficii pentru sanatate
- functioneaza precum o substanta detoxifianta;
- este recomandata diabeticilor;
- reduce oboseala si stimuleaza atat capacitatea de concentrare, cat si intelectul;
- cafestolul si kahweol-ul, doua componente din cafeaua verde, stimuleaza functionarea sistemului digestiv, au proprietati depurative si ajuta la eliminarea toxinelor din organism;
- contine acid clorogenic, un antioxidant puternic, cu mai multe proprietati;

- datorita faptului ca e o sursa considerabila de fibre, ar trebui s-o bem in prima parte a zilei. Astfel, pofta de mancare e redusa;
- intrucat e naturala, nu are efecte negative asupra organismului precum cea prajita;
- e o sursa buna de antioxidanti (se stie ca acestia impiedica formarea celulelor canceroase si imbatranirea prematura, pe langa alte efecte, bineinteles);
- conform unui studiu publicat in LA Times, toti cei care au participat la cercetare au slabit cam 9 kilograme in 12 saptamani, dar fara sa-si schimbe drastic alimentatia sau regimul de viata.



Despre acidul clorogenic
- reduce grasimile din organism si micsoreaza absorbtia zaharului de catre sistemul digestiv. Cum anume? Corpul foloseste glucoza ca sa obtina energie. Daca noi micsoram cantitatea de glucoza, organismul e fortat sa arda grasimile si astfel dispar kilogramele in plus. Se spune ca poti slabi cam 2 kg lunar daca bei in jur de 3 gr de cafea verde zilnic;
- stimuleaza arderea grasimilor din ficat;

- bineinteles, pentru a slabi nu trebuie sa bem doar cafea verde, ci sa o asociem unui stil de viata si unui regim alimentar sanatoase;
- poate reduce putin hipertensiunea si nivelul homocisteinei. Un nivel mic al acesteia inseamna un risc mai mic de aparitie a problemelor cardiovasculare;
- poate sa previna diabetul de tip 2, asociat cu obezitatea si hipertensiunea;
- in timpul prajirii, acidul clorogenic este distrus.

Atentie! Ca in cazul oricaror tipuri de substante cu cafeina, femeile insarcinate si cele care alapteaza nu trebuie sa bea mai mult de 2 cesti zilnic.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2014-04-23 Vizualizari: 2788


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Boabele de cafea verde si sanatatea, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Hrisca
Asemanandu-se ca forma cu graul, hrisca este in realitate o pseudo-cereala cu proprietati nutritive ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Uneori e mai bine sa stai cu oile, care tac si-si cauta doar hrana si apa, sau sa stai cu cartile, care povestesc istorii de necrezut numai atunci cand omul vrea sa le asculte. Dar cand vorbesti cu oamenii, spun niste lucruri de nu stii ce sa le raspunzi"
Paulo Coelho
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro