193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Plantati ierburi aromatice acasa!

Plantati ierburi aromatice acasa!

      Trimite pe mail Printeaza
Plantati ierburi aromatice acasa!
Asa cum un bijutier slefuieste o piatra pretioasa, ca sa o scoata la vanzare, asa o gospodina da gust mancarurilor cu ierburi aromatice.

Sarea si piperul evident ca nu lipsesc aproape niciodata, dar parca portia din fata ta are o savoare si un gust mult mai bune cand adaugi niste cimbru, rozmarin sau busuioc.

In timpul verii, ierburile aromatice se gasesc usor, dar iarna e mai greu. Daca nu ti-ai facut rezerve prin congelator, slabe sperante ca le vei cumpara din supermarket. Nu mai bine pui cateva seminte in niste ghivece, ca sa ai mini-gradina ta?

Uite cateva lucruri care sa te ajute sa-ti faci o mini-gradina de plante aromatice:
- plante iubitoare de soare: busuioc, cimbru, salbie, maghiran;
- plante care tolereaza soarele: marar, arpagic;
- plante care se dezvolta mai bine la soare: rozmarin, coriandru, patrunjel;
- planta care prefera umbra: tarhon;
- plante iubitoare de umbra si temperaturi mai scazute: busuioc, lamaita.



Indiferent ce plante vrei sa ai, tine cont de urmatoarele specificatii:
- majoritatea au nevoie de o temperatura de aproximativ 15-20 de grade Celsius in timpul zilei;
- tolereaza temperaturi mai ridicate decat le trebuie, dar dezvoltarea lor va fi afectata;
- schimbarile bruste de temperatura si chiar curentul le afecteaza;
- cand ierburile sunt in interiorul locuintei, pamantul din ghiveci se usuca mai repede. Deci trebuie sa le uzi mai des;
- apa cu care uzi plantele trebuie sa fie la temperatura camerei;
- ideal este sa le uzi dimineata, pentru ca solul sa absoarba lichidul inainte sa ajunga razele soarelui la ele;
- foloseste fertilizatori si ai grija sa nu depasesti doza.

Cimbru
- il poti avea tot timpul anului, cu putin efort;
- ii place solul uscat si sarac in minerale, dar are nevoie de protectie. Asadar, daca locuiesti intr-o zona rece si il plantezi afara, trebuie anual sa cumperi seminte. In schimb, daca il pui in ghiveci, in casa, nu mai ai nici o problema;
- cel mai usor e sa cumperi rasad. Se gasesc mai multe sortimente pe piata.



Busuioc
- trebuie plantat in gradina, in luna mai, dar il poti avea si in ghiveci, in balcon;
- ii place lumina;
- il poti recolta regulat daca ii rupi mugurii. Astfel il opresti din a inflori si a face seminte.

Arpagic
- poate fi semanat sau sadit;
- cand ai nevoie, rupe-i frunzele, dar ai grija sa nu-l smulgi din pamant;
- pentru a-i imbunatati aroma, taie-l astfel incat sa ramana cam 2,5 cm deasupra solului. In acest fel stimulezi formarea altor frunze.

Menta
- pentru ca e destul de acaparatoare, odata ce a crescut, mut-o intr-un ghiveci mai mare sau pune-o in sol;
- lasa spatiu suficient intre firele de menta. Altfel, isi pierd savoarea.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2014-05-09 Vizualizari: 2988


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Plantati ierburi aromatice acasa!, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Ienibahar
Ienibahar
Ienibaharul este un print al condimentelor gratie gustului sau deosebit care parca ar insuma pe acel...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Femeia e ca inghetata: daca nu o mananci repede, se topeste"
Bisanne de Soleil
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro