193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi ...» Alimenta...» Semintele de mac - beneficii pentru sanatate...

Semintele de mac - beneficii pentru sanatate

      Trimite pe mail Printeaza
Semintele de mac - beneficii pentru sanatate
Cel mai adesea, consumam seminte de mac cand cumparam covrigi ori mancam cozonaci facuti de bunica.
Pe vremuri, intrucat era un produs care nu costa mai nimic, era folosit foarte des in bucatarie (cand se faceau paine, cozonaci, placinte etc.).
Mai putin cunoscut, insa, este faptul ca semintele de mac au multe beneficii pentru sanatate.

Semintele de mac sunt o sursa de: acid oleic, acid linoleic, fibre dietetice (100 gr seminte de mac crude = 51% din doza zilnica recomandata de fibre), vitamine din complexul B, minerale (calciu, fier, potasiu, zinc, mangan, cupru, magneziu).

Beneficii pentru sanatate
- au proprietati antioxidante;
- acidul oleic, o grasime mono-nesaturata, ajuta la scaderea nivelului colesterolului rau si la cresterea celui bun. Conform unui studiu, in cadrul caruia s-a cercetat alimentatia mediteraneana, s-a ajuns la concluzia ca acizii grasi mono-nesaturati previn afectiunile arteriale coronariene;
- o lingurita de seminte de mac inseamna 4% din doza zilnica recomandata de calciu si de fosfor (combinatia celor doua minerale este benefica pentru sistemul osos);
- fibrele stimuleaza digestia si previn probleme cum ar fi constipatia, balonarea, cancerul;

- fierul ajuta la transportarea oxigenului si a nutrientilor spre toate celulele organismului (barbatii au nevoie de 8 miligrame de fier zilnic, iar femeile de 18. Cand ajung la menopauza, pot reduce pana la 8 miligrame. O lingurita de seminte de mac contine 0,3 miligrame fier);
- vitaminele din complexul B sunt eficiente pentru metabolizarea carbohidratilor si a grasimilor;
- cuprul este necesar pentru producerea globulelor rosii din sange;
- zincul ajuta la cresterea si dezvoltarea tesuturilor si nu numai, la digestie si la sinteza acidului nucleic;
- sunt eficiente pentru tratarea inflamatiilor si a febrei;



- in medicina ayurvedica, semintele sunt macinate si amestecate cu lapte. Pasta obtinuta astfel este eficienta pentru regenerarea tenului si a pielii (tine-o pe fata 10 minute, apoi clateste-te cu apa calduta. Daca ai ten uscat, amesteca pasta si cu niste miere de albine, pentru a o hidrata);
- amesteca semintele de mac cu lapte batut sau zer, apoi foloseste-le pentru indepartarea celulor moarte de pe piele;
- ca sa scapi de matreata, aplica regulat pe scalp un mix de seminte de mac puse la hidratat, zer si o lingurita de piper alb. Dupa o jumatate de ora clateste-te;
- ca sa stimulezi cresterea parului, amesteca semintele de mac cu lapte de cocos si miez de ceapa, apoi aplica-l pe scalp. Dupa 30 de minute clateste-te si spala-te cu sampon.

Atentie!
Semintele de mac uscate contin o cantitate foarte mica de substante sedative.
Cand sunt consumate cu un aliment, nu se observa efectul pe care il au asupra sistemului nervos. Cand, insa, le mananci simple, te calmeaza si fac ca durerea sa dispara (asadar, functioneaza ca un fel de analgezic).
Tocmai de aceea sunt folosite atat pentru obtinerea unor tratamente, cat si drept preparat in medicina traditionala (mai ales impotriva racelilor).





Postat de Alina Tibichi pe data de 2014-05-19 Vizualizari: 5782


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Semintele de mac - beneficii pentru sanatate, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Lemn dulce
Lemn dulce
Lemnul dulce este o planta din familia fabaceae, inrudita cu fasolea, ale carei radacini sunt comest...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro