193135987363285

Alimentatie sanatoasa

Home» Sfaturi Culinare» Alimentatie sanatoasa» Pepenele rosu si sanatatea

Pepenele rosu si sanatatea

      Trimite pe mail Printeaza
Pepenele rosu si sanatatea
Pepenele rosu se gaseste deja in piete si supermarketuri. Costa ceva mai mult decat in iulie-august, dar merita oricum sa-l cumperi. Este dulce, parfumat, zemos, perfect pentru sezonul estival…

Se pare ca acest fruct provine din Africa, dar cel mai mare producator de pepene rosu este… China!

Pepenele rosu este o sursa de: vitamine (A, B, C) minerale (cupru, magneziu, potasiu), proteine (24 seminte - 1 gr proteine).

Beneficii pentru sanatate
- are proprietati antiinflamatorii si antioxidante, mai ales datorita licopenului (un nutrient foarte important);
- licopenul are si efecte anticanceroase, mai ales cand e vorba de cancer mamar, de prostata, pulmonar, de piele;
- tot pe seama licopenului se poate pune si faptul ca scade incidenta infarctului miorcadioc destul de mult (in unele cazuri, cu 20-40%). De aceea, pentru consum nu este recomandat doar pepenele rosu, ci si strugurele;

- semintele contin, in cantitate mica, zinc si fier. Ca sa obtii 1-2 mg de mineral, ai nevoie de cateva sute de seminte;
- consumul regulat de pepene rosu inseamna si hidratare, si "hranirea" organismului cu minerale si vitamine;
- intrucat contine foarte multa apa, este foarte bun pentru detoxifierea organismului. Tot ce trebuie sa faci este sa-l consumi zilnic, cat mai proaspat;
- e recomandat celor care sufera de reumatism (cure lunare, in perioada in care efectueaza gimnastica medicala recuperatorie);



- intrucat contine foarte putine calorii, oricine e la dieta poate sa-l consume (contine 96% apa);
- aminoacizii din pepenele rosu ajuta la vindecarea ranilor, la eliminarea amoniacului din organism si la diviziunea celulara;
- vitamina A este esentiala pentru podoaba capilara, ochi si unghii;
- vitamina B ajuta la producere dopaminei, serotoninei, dar combate si panica si anxietatea;
- vitamina C intareste sistemul imunitar.

Bine de stiut
Conform unor studii, se pare ca anumiti carotenoizi din pepenele rosu sunt mult mai activi daca pastrezi fructul la temperatura camerei. Asadar, nu trebuie bagat in frigider.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2014-06-13 Vizualizari: 1638


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Pepenele rosu si sanatatea, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Alimentatie sanatoasa Alimentatie sanatoasa pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Trucuri de frumusete – Puterile nebanuite ale uleiului de cocos
Majoritatea produselor de infrumusetare contin nu doar parabeni, ci si multe alte substante daunatoare. Ca sa ai grija de tine, atat in ceea ce priveste sanatatea, cat si aspectul, o alternativa efici
Dafinul si sanatatea – De ce e recomandata „planta invingatorilor”
De dafin am auzit cu totii. Gospodinele il folosesc in special atunci cand prepara toba de casa, inaintea sarbatorilor de iarna, si oricand fac diverse tocanite cu cartofi. Despre prima mentiune in ca
Beneficiile cojilor de oua – De ce sa nu le mai arunci niciodata
Destul de putine persoane stiu ca nu doar ouale au multe beneficii pentru sanatatea noastra, ci si coaja lor. De obicei, dupa ce preparam omleta sau le fierbem, aruncam bucatelele de coaja. Uite catev
Sarea roz de Himalaya – Ce beneficii are pentru sanatate
Ai vazut, cu siguranta, sare roz de Himalaya prin supermarketuri si pe la magazinele naturiste. Stii cum arata, dar nu stii ce beneficii are. Ei bine, sunt o multime de motive care ne demonstreaza cat
Migrenele, cauzate de lipsa anumitor vitamine din organism?
Cel mai adesea, punem durerile de cap mai puternice pe seama faptului ca avem o viata agitata, plina de stres. Oare chiar asa sa fie? In general, ne tratam cu medicamente si incercam sa facem fata cat
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Painea deschide orice gura"
Stanislaw Jerzy Lec
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro