193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturile bunicii in bucatarie

Sfaturile bunicii in bucatarie

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturile bunicii in bucatarie
Cu toate gadget-urile menite sa ne usureze munca, am si uitat cat de simple si utile sunt solutiile vechi.

Iata cateva sfaturi de la bunica, un maestru al bucatariei:

  • Daca ai de gand sa-ti glazurezi tortul, presara putina faina peste el, imediat dupa ce l-ai scos din cuptor. Glazura se va intinde mult mai usor si nu va mai aluneca de pe tort.

  • Sigur ca e mult mai rapid si mai convenabil sa facem popcorn la microunde, insa acesta nu poate inlocui aroma floricelelor facute traditional, pe aragaz. Inmoaie boabele de porumb in apa timp de 10 minute, inainte sa le pui pe foc, ca sa diminuezi numarul de boabe nefacute.

  • Inainte sa tai fructele confiate, bezelele sau orice astfel de alimente, uda cutitul sau foarfeca pe care o vei folosi. Umezeala va impiedica bucatelele lipicioase sa ramana pe lame. In plus, se vor taia mult mai usor.

  • Ciocolata pentru prajituri poate fi rasa pe razatoarea pentru legume. E mult mai usor decat cu un cutit.
  • Daca ai scapat, din greseala, un galbenus in multitudinea de albusuri deja separate, nu te grabi sa le arunci si sa o iei de la capat. Atinge galbenusul cu coltul unui prosop umezit inainte. Acesta se va lipi de material si va iesi foarte usor.

  • Ca sa eviti orezul lipicios, inmoaie-l in apa pentru cel putin 10 minute inainte de a-l gati. De asemenea, poti adauga o lingura de ulei ca sa separi orezul deja preparat.
  • Ca sa ingrosi orice sos, adauga putina faina de porumb. Ca sa nu faci cocoloase, amesteca faina cu apa inainte de a o adauga. Daca nu ai faina de porumb, poti folosi faina normala.





  • Postat de Andreea Utza pe data de 2014-07-04 Vizualizari: 2328


          Printeaza

    Daca ti-a placut articolul Sfaturile bunicii in bucatarie, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

    Sfaturi cool


    Ce fel de ceapa folosim la gatit?
    Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
    Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
    Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
    Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
    Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
    Sfaturi pentru un cozonac reusit
    Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
    Sfaturi pentru o coliva aromata
    Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
    Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


     
    Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
    Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
    SFATUL COOL AL ZILEI



    Limnophila
    Limnophila aromatica este o planta tropicala, originara din Asia de S-E unde creste foarte bine in z...
    » mai mult

    Citeste despre un condiment

    Adauga restaurant

    Alege oras
    Vezi toate restaurantele din orasul tau






    Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
    Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
    "Cat de usor rastoarna vantul un copacel firav. Cauta fericirea in simturi, rasfata-te cu mancare si somn si astfel, vei fi si tu dezradacinat"
    Buddha
    Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
     Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
     Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro