193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Sfaturi pentru cumpararea produselor de sezon

Sfaturi pentru cumpararea produselor de sezon

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru cumpararea produselor de sezon
Pentru un regim alimentar echilibrat, doctorii si nutritionistii ne recomanda sa consumam produse de sezon.

Pe langa faptul ca nu sunt aduse din alte parti, deci la pretul lor real nu sunt adaugate multe alte costuri, stii ce mananci, intrucat pe unele le ai chiar tu in livada sau gradina.

Uite cateva fructe si legume estivale. Profita de ele!

Pepene rosu
Cumparare:
Cumpara pepenele a carui greutate este direct proportionala cu volumul, dar si care e tare si nu are pete ori zgarieturi. Cel copt intotdeauna va fi galben la capatul de unde a fost desprins de tulpina.
Depozitare: Tine pepenele intr-un loc racoros. Daca nu ai asa ceva, atunci taie-l in bucati mai mari sau mai mici, inveleste-le apoi in folie si baga-le in frigider. Trebuie consumate cat mai repede.
Te intereseaza cateva sfaturi pentru gatit cu pepene rosu?

Pepene galben
Cumparare:
Urmeaza aceiasi pasi ca la pepenele rosu.
Depozitare: Pepenele necopt trebuie tinut la temperatura camerei. In schimb, cel copt are nevoie de frigider (netaiat, rezista pana la o saptamana la rece).
Si pentru ca tot vorbim despre bucatarie, iti recomand 9 idei de retete cu pepene galben.

Piersici
Cumparare:
Alege piersicile care au aroma dulce, sunt destul tari si sunt portocalii sau oranj. Cele verzi nu sunt coapte. Daca totusi le-ai luat pe acestea din urma, tine-le cateva zile la temperatura camerei, ca sa se coaca.
Depozitare: Au nevoie de un loc in care aerul circula fara probleme.



Cirese
Cumparare:
Alege cirese stralucitoare, tari si carnoase. Evita-le pe cele lipicioase ori moi.
Depozitare: Baga-le nespalate si acoperite in frigider. Nu rezista mai mult de o saptamana.
Prepara o dulceata de cirese sau o tarta cheesecake.

Porumb
Cumparare:
Ideal este sa-l cumperi cat mai proaspat si inca invelit in panusa. Alege-l pe cel cu panusa verde, care nu pare prea uscat. Verifica-i bobitele. Daca sunt tari deja, inseamna ca nu mai este "in lapte", cum se spune la tara, deci nu mai e bun pentru fiert.
Depozitare: Desi el trebuie consumat in ziua in care a fost cumparat, daca nu ai timp sa-l fierbi ori sa-l coci, baga-l in frigider sau in congelator, invelit in panusa. In maximum doua zile trebuie mancat.

Rucola
Cumparare:
Alege rucola uscata, cu aspect proaspat, miros usor picant si fara semne de ofilire.
Depozitare: Este foarte perisabila. Asadar, daca vrei s-o tii in frigider, bag-o intr-o punga, dar nu o spala.
Te tenteaza? Incearca atunci 15 idei de retete cu rucola.



Castraveti
Cumparare:
Se gasesc pe piata tot anul, insa vara sunt mult mai multe sortimente. Cauta castraveti tari, verzi, fara urme de pete, zgarieturi sau chiar vesteji. Cei care au coaja subtire sunt cei mai buni, pentru ca au seminte mai mici.
Depozitare: Trebuie pusi intr-o punga, in frigider, dar nespalati. Rezista astfel cateva zile.
Uite si cateva lucruri despre cum sa gatim cu castraveti – sfaturi practice.

Busuioc
Cumparare:
Alege manunchiul cat mai verde, mai proaspat si cu frunzele mai tari. Mirosul trebuie sa fie destul de accentuat.
Depozitare: In frigider, busuiocul ramane proaspat pana la o saptamana. Ca sa-l ai la dispozitie asa mult timp, inveleste-l in prosop absorbant, imbibat cu apa, apoi baga-l intr-o punga. Alteori il poti tine efectiv intr-un pahar cu apa, dar tot in frigider.
Cu cateva frunze de busuioc poti sa faci un delicios sos pesto, ideal pentru o gustare.





Postat de Alina Tibichi pe data de 2014-07-11 Vizualizari: 1402


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru cumpararea produselor de sezon, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Semintele paradisului
Semintele paradisului (Aframomum melegueta) sunt inrudite cu ghimbirul si provin din familia Zingibe...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Adevarurile care raman doar in minte si nu sunt traite practic ne hranesc tot atat de putin ca o mancare ce ramane in camara"
Richard Wurmbrand
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro