193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Painea si sarea in cultura europeana

Painea si sarea in cultura europeana

      Trimite pe mail Printeaza
Painea si sarea in cultura europeana
Intampinarea cu paine si sare este o ceremonie cunoscuta in multe tari europene, precum: Ucraina, Bulgaria, Croatia, Serbia, Polonia, Rusia, Slovacia, Cehia, Slovenia, Lithuania si Romania.

Oaspetii importanti sunt tratati cu o paine frumos decorata si cu un recipient cu sare.

Bulgaria
Acest obicei sugereaza ospitalitate, painea si sarea fiind aduse de catre o femeie.
Bulgarii fac un fel special de paine, numit pogacha, care este destul de plat si decorat minutios.
Oaspetii trebuie sa ia o bucata mica de maine, sa o afunde in sare si apoi sa o manance.

Cehia si Slovacia
Traditia se practica inca in Cehia si Slovacia pentru ocazii speciale.
De exemplu, atunci cand presedintii altor state vin sa viziteze tara.
In viata de zi cu zi nu se practica acest obicei.

Rusia
In traditia Rusiei, cuvantul paine este asociat cu ospitalitatea, fiind cea mai respectata mancare, pe cand sarea este simbolul prieteniei.
Exista si un salut traditional, "Khleb da sol!" (Paine si sare!). Fraza este rostita de oaspete ca o expresie fata de bunavointa gazdei.
Obiceiul s-a extins si in spatiu, unde se servesc crackers si tablete cu sare in interiorul rachetelor, dar si pentru cosmonautii care se intorc din misiuni.

Polonia
Intampinarea cu paine si sare este asociata cu ospitalitatea nobilimii poloneze.
Astazi este observata la nunti, unde mirii sunt serviti de catre parintii lor, la intoarcerea de la biserica.



Macedonia
Asemanator obiceiurilor bulgaresti, o paine speciala este pregatita penru a exprima ospitalitatea.
De asemenea, aceasta se prepara si de Craciun, ca partea a cinei, avand o moneda ascunsa in ea.

Finlanda, Estonia si Latvia
In aceste tari, painea si sarea erau oferita ca simbol al binecuvantarii unei noi case.
In locul painii albe se prefera painea neagra, bogata in fibre.

Germania
Obiceiul este intalnit in situatii precum nunta, pentru o alianta de lunga durata a mirilor, dar si la schimbarea locuintei, pentru prosperitate si fertilitate.





Postat de Andreea Utza pe data de 2014-08-01 Vizualizari: 2657


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Painea si sarea in cultura europeana, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Syzygium anisatum
Syzygium anisatum este un arbore tropical inalt, foarte rar, originar din Australia, care produce fr...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Curajul e ca iubirea, el vrea drept hrana speranta, nimic nu trebuie sa fie inaccesibil sperantelor, poti spera orice, pentru ca viata insasi e o speranta"
Oscar Wilde
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro