193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu C

Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu C

      Trimite pe mail Printeaza
Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu C
Cambodgia: Amok trey, Samlor Kako
Amok trey este un fel de mancare de peste cu curry. Este adesea consumat in timpul Festivalului Apei, care celebreaza inversarea raului Tonle Sap.
Somlar Kako este format din Kroeung, pasta de peste, carne de peste, de porc si legume.

Camerun: Ndole
Ndole este format dintr-o tocana de nuci, peste sau carne de vita. Acest fel de mancare poate contine, de asemenea, creveti.
Poate fi consumat cu orice, de la orez, la patlagina si bobolo, un fel de mancare din Camerun.

Canada: Macaroane cu branza, batoane Nanaimo, Poutine, Tarta cu unt
Macaroanele cu branza, numite si "mac and cheese", sunt preparate, evident, din macaroane fierte si branza, cel mai adesea Cheddar.
Batonul Nanaimo este un desert care nu necesita coacere si care consta dintr-o baza ca de napolitana, un strat de vanilie si glazura de ciocolata topita. Glazura poate diferi: de la menta la unt de arahide, cocos sau chiar mocha.
Poutine este un fel de mancare din Quebec, din cartofi prajiti acoperiti cu sos si bucati de branza.
Tarta cu unt are la baza unt, zahar, sirop si oua. Aceasta este coapta pana cand umplutura este semi-solida, iar varful crocant.

Capul Verde: Cachupa
Cachupa este o tocana din porumb, fasole si peste sau alta carne (carnati, vita, capra sau pui). Este o mancare consistenta, care se consuma chiar si la micul dejun.

Cehia: Svickova
Svickova este un muschi preparat cu legume (morcovi, radacina de patrunjel, telina si ceapa), condimentate cu piper negru, frunze de dafin, cimbru si smantana. Se serveste in general cu galuste de paine.



Chile: Empanada, Pastel de choclo
Empanada este o paine sau un produs de patiserie, copt sau prajit. Umplutura poate fi extrem de variata: carne, branza, legume sau fructe.
Pastel de choclo este un aliment pe baza de porumb dulce, umplut de obicei cu carne de vita, pui, stafide, masline negre, ceapa sau felii de ou fiert tare.

China: Rata Peking, taitei chinezesti (noodles), orez prajit, dumplings
Peking Duck este o mancare de rata celebra inca din epoca imperiala. Se serveste cu ceapa, castraveti si sos de fasole dulce, iar uneori cu ridichi murate.
Noodles sunt faimosii taitei chinezesti, care variaza in functie de regiunea unde sunt produsi, ingrediente, forma, latime si modul de preparare.
Orezul prajit este amestecat intr-un wok, cu oua, legume sau carne. Acesta se serveste uneori inainte de desert.
Dumplings sunt galustile coapte, din aluat. Ele sunt facute din faina si pot include carne, legume sau... pot fi dulci. Pot avea o umplutura sau se pot amesteca alte ingrediente in aluat.

Columbia: Ajiaco, Bandeja paisa
Ajiaco este o mancare traditionala columbiana facuta cu carne de pui, trei soiuri de cartofi si guascas, un condiment specific zonei. Bandeja Paisa contine o varietate de alimente: fasole rosie fiarta cu carne de porc, orez alb, carne tocata, oua prajite, patlagina, chorizo, Arepa, sos hogao, budinca neagra, avocado si lamaie.

Costa Rica: Gallo pinto
Gallo Pinto a fost adus in America Latina de catre sclavii africani care au migrat aici.
Numele inseamna cocos patat, venind de la aspectul colorat al orezului gatit cu fasole neagra sau rosie.

Cuba: Platillo Moros y Cristianos, Ropa vieja
Platillo Moros y Cristianos este considerata a fi versiunea cubaneza a orezului cu fasole, mancare servita adesea in Caraibe, statele din sudul Americii si Brazilia.





Postat de Andreea Utza pe data de 2014-09-29 Vizualizari: 1979


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Dictionar de mancaruri nationale - Tari cu C, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Condimente - Loboda
Loboda
Loboda este o planta de gradina, cunoscuta inca din antichitate cand era folosita alternativ in sala...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Foamea-i cel mai bun bucatar"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro