193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» Tot ce trebuie sa stii despre conopida

Tot ce trebuie sa stii despre conopida

      Trimite pe mail Printeaza
Tot ce trebuie sa stii despre conopida
Conopida se gaseste peste tot, in diferite forme: la cuptor, pasata, piure sau chiar in anumite aluaturi.

Iata cateva informatii importante despre aceasta:

Pentru cei care consuma putine calorii, avem o veste buna: Conopida este foarte saraca in calorii si bogata in nutrienti vitali. Atunci cand inlocuieste ingrediente mai bogate in calorii, precum cartofi sau cereale, taie multe calorii din retetele tale preferate.

Conopida face parte din familia legumelor crucifere, cunoscuta in general pentru lupta impotriva cancerului, dar si a beneficiilor anti-inflamatorii. Ca orice alta leguma, contine multe fibre, ajutand, de asemenea, la digestie.

Incearca sa incluzi legume crucifere in dieta ta de cel putin 3-4 ori pe saptamana, pentru a te bucura de beneficii. Conopida se bucura de popularitate, de aceea e mult mai usor sa o gasesti si sa inveti sa o prepari in diferite feluri.

Conopida, sau partea alba a acesteia, este capul plantei, asemanatoare cu broccoli. In timp ce conopida alba este cea mai cunoscuta, exista si alte specii, care devin din ce in ce mai cunoscute. Poti gasi conopida mov, portocalie si chiar verde. O combinatie intre aceste tipuri este intotdeauna potrivita.

Cum alegem conopida?
Atunci cand esti la magazin, cauta bucati de culoare uniforma, care sa nu aiba parti mai moi sau decolorate. Acestea sunt semne ale deteriorarii. Odata ce ai adus conopida acasa, infasoar-o in folie de plastic pana cand esti gata sa o folosesti. Nu o lasa prea mult, caci va incepe sa se strice si-si va pierde calitatile nutritionale.

Cum gatim conopida?
Poti prepara tot felul de retete cu conopida, de la piure, la supe si tocane. O poti face la cuptor, la aburi sau la tigaie.
- Conopida este ideala pentru sosuri. Rupe-o in bucati de marime medie si savureaz-o cu dressing-ul tau preferat.
- Prepar-o la aburi apoi paseaz-o si amestec-o cu lapte, pentru a inlocui piure-ul de cartofi. Asezoneaza cu sare si piper sau adauga ierburi proaspete.
- Adauga conopida maruntita intr-o mancare cu carne de pui sau supa, in loc de taitei.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-01-23 Vizualizari: 1876


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Tot ce trebuie sa stii despre conopida, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Seminte de Nigella
Nigella este o familie de plante originare din Europa de Sud, nordul Africii si Asia de S-E, iar fru...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"In societatea noastra "fericirea" este un produs de casa!"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro