193135987363285

Lifestyle

Home» Sfaturi Culinare» Lifestyle» 6 alimente contrafacute

6 alimente contrafacute

      Trimite pe mail Printeaza
6 alimente contrafacute
Intotdeauna e bine sa cumperi alimente din locuri sigure si sa citesti cu atentie etichetele.

Iata care sunt cele mai comune alimente contrafacute si cum sa te feresti de ele:

1. Uleiul de masline
Cand vine vorba de masline, etichetele nu te ajuta prea mult. Pe multe sticle scrie ca uleiul este din Italia, insa este originar din alta tara, importat de Italia si exportat din nou, de acolo.
Uleiul poate fi diluat cu uleiuri vegetale sau chiar fabricat in intregime dintr-un ulei mai ieftin cu beta caroten si clorofila.
Cauta-l pe cel extra-virgin, desi nici aceasta nu este intotdeauna o afirmatie cinstita. Mergi la standurile unde poti degusta si ia cat mai multe mostre, din diferite feluri.

2. Mierea
La prima vedere, sticla in forma de ursulet e foarte draguta, insa ea ascunde ceva. Multe cazuri au raportat asa-zisa miere ca fiind, de fapt, sucroza, sfecla de zahar sau chiar sirop de porumb.
Ca sa nu cumperi miere contrafacuta, alege recipiente mici si verifica intotdeauna ingredientele, sa nu contina zahar sau sirop adaugat.

3. Pestele
Principala metoda de frauda cu peste este etichetarea gresita: un peste mai ieftin poarta numele unuia mai scump. Nu numai ca platesti mai mult, insa pestele cu care te trezesti in farfurie nu e unul pe care ai vrea sa-l consumi.
Tonul este deseori falsificat, pestele cu care este inlocuit provocand disconforturi, precum diareea.

4. Vanilia
Al doilea cel mai scump condiment este, de asemenea, si des falsificat. Extractul de vanilie este o solutie de pastai de vanilie macerate in alcool si apa. Imitatiile sunt facute din vanilina, un component organic care, desi exista in mod natural, este de obicei sintetizat in laborator.
Ca sa fii sigur ca nu esti inselat, citeste eticheta: daca contine vanilina, e sintetic. Adaos de zahar sau fructoza? Stai departe de firma respectiva!



5. Cafeaua
Cafeaua poate fi usor inlocuita cu orice pudra maro, coji de boabe de cafea (daca ai noroc), chiar crengute sau porumb prajit. Cel mai sigur e sa alegi cafeaua nemacinata.

6. Scortisoara
Majoritatea sortimentelor de scortisoara sunt, de fapt, cassia. Cassia este crescuta in Vietnam sau China si nu seamana cu adevarata scortisoara, Ceylon.
Desi batoanele sunt usor de deosebit intre ele, odata ce au fost macinate, acest lucru devine mult mai greu. Citeste cu atentie eticheta de pe scortisoara, cauta sa fie Ceylon.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-02-25 Vizualizari: 1898


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul 6 alimente contrafacute, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Lifestyle Lifestyle pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Bucataria dominicana – Gastronomia specifica unei tari din America Centrala
Anual, pe 27 februarie, adica astazi, este marcata Ziua Republicii Dominicane. Cel mai adesea, am auzit de aceasta tara cu prilejul difuzarii stirilor despre vacantele de lux ale vedetelor. Bucataria
Cuptorul cu microunde – Intre mit si adevar
In ultimii ani au aparut tot mai multe afirmatii potrivit carora utilizarea cuptorului cu microunde este nociva pentru sanatatea noastra. In ciuda faptului ca ne ajuta sa economisim timp pretios, manc
Checuri pufoase
Checurile sunt deserturi rapide si gustoase, perfecte alaturi de o ceasca de cafea sau ceai fierbinte. Ti-am pregatit cateva retete inspirate. - Chec cu iaurt si goji; - Chec patru sferturi cu ciocola
Cum depozitam condimentele – 5 reguli de respectat
Cel mai adesea, cumparam condimentele la plic. Pentru fripturi si legume aromate la cuptor si nu numai, luam din magazin oregano, busuioc, patrunjel, maghiran, scortisoara s.a.m.d. Desfacem apoi plicu
Folia de aluminiu – La ce anume o poti intrebuinta prin locuinta
Numeroase studii au concluzionat ca folia de aluminiu este foarte nociva, motiv pentru care trebuie sa renuntam la o mai folosi atunci cand gatim sau cand pregatim sandvisurile de luat la munca. Acest
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Cresonul indian
Cresonul indian, numit si condurul doamnei sau nasturel este o planta originara din America de Sud, ...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro