193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum sa gatesti in stil chinezesc

Cum sa gatesti in stil chinezesc

      Trimite pe mail Printeaza
Cum sa gatesti in stil chinezesc
Esti un fan al bucatariei chinezesti, dar nu vrei sa mananci intotdeauna in oras?

Iata cum poti da un aer asiatic mancarurilor tale, fara sa cumperi ingrediente scumpe sau sa petreci foarte mult timp pregatindu-le:

1. Foloseste usturoi, ghimbir si chili
Acest trio gustos are extrem de multe beneficii. Usturoiul este bun pentru inima, ghimbirul ajuta la digestie iar ardeii chili sunt plini de vitamine. Pune aceste ingrediente in tigaie, alaturi de legumele tale preferate. Sistemul tau imunitar va avea numai de castigat dupa aceasta masa.

2. Supe sanatoase
Supele sunt usor de facut, sanatoase si foarte gustoase. Pentru o supa usoara dar satioasa, ai nevoie de apa clocotita, bulion, ciuperci chinezesti uscate, ceapa, pulpe de pui si legumele tale preferate.

3. Fa sosurile de la zero
Invata cum sa-ti faci propriul sos din fasole neagra, boabe fermentate, sos de soia si zeama de la supa. Este mult mai sanatos decat cel cumparat de la supermarket. In plus, poti controla cat sodiu (sare) adaugi, dar si cat zahar, astfel nu iti vei pune in pericol nici sanatatea, dar nici silueta.

4. Preparate cu tofu
Nu trebuie sa fii vegetarian ca sa te bucuri de tofu. Este facut din boabe de soia si este bogat in proteine si calciu. De asemenea, are si o abilitate exceptionala de a absorbi aromele condimentelor si, mai ales, ale sosurilor pentru marinat. Adauga cateva bucatele de tofu in tigaie, alaturi de legume.



5. Ingrediente uscate
Ca sa imbogatesti aromele din mancarurile si supele tale, foloseste ingredientele uscate, specific chinezesti, precum ciupercile, crevetii, ierburile si condimentele. Ele sunt naturale si sunt minunate pentru a da gust alimentelor, fara a folosi chimicalele care se gasesc in mancarea chinezeasca din oras.

6. Cumpara ingrediente naturale
Atunci cand cumperi mancare, limiteaza-te la variantele naturale. Mancarea nu trebuie sa vina in cutii sau conserve, nici macar sosurile. Cum am zis mai sus, chiar si sosul de fasole poate fi facut foarte usor. Sosul de chili, de asemenea, este simplu de preparat, deoarece este facut din chili fermentati, boabe de soia sau fasole si putina sare. Este foarte important sa stii ceea ce pui in mancarurile tale si, automat, in organismul tau.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-06-08 Vizualizari: 1249


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum sa gatesti in stil chinezesc, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Strugurii proaspeti sunt mai buni daca ii lasati putin la frigider.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Ardeii Jalapeno
Cunoscuti in varianta lor uscata si sub denumirea de ardei iuti chipotle, ardeii Jalapeno sunt origi...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Ca sa faci o placinta cu mere din nimic, trebuie ca mai intai sa creezi universul"
Carl Sagan
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro