193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum sa faci ciuperci delicioase la gratar

Cum sa faci ciuperci delicioase la gratar

      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza
Cum sa faci ciuperci delicioase la gratar
Un gratar nu e complet fara cateva legume. Ciupercile sunt printre cele mai potrivite legume de facut la gratar, unde mai pui ca le pot consuma si vegetarienii. Totusi, asta nu inseamna ca nu poti da gres cu ele. Urmeaza aceste sfaturi pentru niste ciuperci la gratar perfecte.

1. Marineaza ciupercile
In primul rand, trebuie sa marinezi ciupercile timp de cateva ore, poate chiar peste noapte. Foloseste o marinata cu ulei. Este un mod minunat prin care poti adauga savoare ciupercilor tale, dar nu este singurul.

2. Nu le lasa sa se usuce
Pentru ca ciupercile sa iasa bine si sa nu fie prea uscate, trebuie sa le pastrezi umede. Foloseste o pensula si unge-le din cand in cand, fie cu sosul in care au stat la marinat, fie cu altul nou. De exemplu, poti folosi un amestec simplu de unt topit si sos de soia.

3. Tine cont de tipul de ciuperci
Inainte sa le pui pe gratar, gandeste-te la tipul de ciuperci pe care il ai. Cele de dimensiuni mari pot fi puse ca atare, pe cand cele mai micute merg mai bine infipte in niste scobitori. Asta ca sa-ti fie mai usor sa le ridici dupa, fara sa le pierzi prin gratar.



4. Asezonarea
Putin ulei de masline si un praf de sare pot face minuni pentru ciupercile tale, mai ales la inceput. Nu le incarca, tine minte ca oricum le vei unge cu unt si sos de soia. Nu le pune direct peste sursa de caldura, ci distrbuie carbunii spre marginea gratarului, pe cand ciupercile pune-le la mijlocul acestuia.

5. Gratarul
Cel mai important lucru e sa pastrezi gratarul curat, incins si bine uns. In timp ce ciupercile se gatesc, unge-le cu unt si sos de soia la interval de cateva minute si de fiecare data cand le intoci. Nu le lasa prea mult pe o parte, risti sa se arda.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-08-03 Vizualizari: 1130


      Trimite pe mail Comenteaza Printeaza


Adauga comentariu articol - coolinaria.roAdauga un comentariu
Nume*
E-mail*(Nu va fi publicat)
Caractere disponibile 500 .
Cod de verificare*


Daca ti-a placut articolul Cum sa faci ciuperci delicioase la gratar , aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru clatite mai pufoase, adaugati in aluat un albus batut spuma.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Boabe de salcam australian
Un adevarat dar al naturii de pe continentul australian, boabele salcamului australian sunt unul din...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro



DESCOPERA BRANDURILE NOASTRE
Branduri Dazoot Software
Branduri Dazoot Software
decorix.ro - Decorix egirl.ro - Revista online de lifestyle feminin shopaholic.ro -  Moda, calatorii, shopping, lifestyle manualeauto.ro - Manuale Auto newspad.ro - Ultimele stiri online Brico Mall Newsman coolinaria.ro - Retete culinare online, sfaturi culinare savuros.com - Cele mai savuroase retete lookbook.ro - LookBook mercatino.ro dazoot.ro - Dazoot Software cascada.ro - Vila Cascada