193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Sfaturi pentru placinta cu dovleac

Sfaturi pentru placinta cu dovleac

      Trimite pe mail Printeaza
Sfaturi pentru placinta cu dovleac
Dovlecii au aparut deja si nu e niciun secret ca oricine iubeste o placinta aratoasa si bine facuta. Iata cateva sfaturi care or sa te ajute sa prepari o placinta cu dovleac perfecta:

1. Foloseste nucsoara proaspata
E usor sa cumperi condimentele din supermarket, deja ambalate, insa cele proaspete sunt mult mai sanatoase. Cumpara nucsoara intreaga si da-o pe razatoare. Aceste minute in plus pe care i le oferi placintei tale se vor simti cu siguranta in rezultatul final.

2. Fa-ti singur blatul
Nu cumpara blaturi din comert, deoarece nu poti fi sigur de calitatea ingredientelor. Prepara-l singur, acasa, pentru ca nu e o reteta complicata.

3. Nu uita sa ungi cu ou
Ca sa obtii o crusta rumena si frumoasa, nu uita sa o ungi cu putin ou batut inainte de a o baga la cuptor.

4. Foloseste si zahar brun
Zaharul brun are un gust mult mai intens decat cel alb. Daca vrei sa obtii o placinta mai bogata, foloseste jumatate zahar brun, jumatate zahar alb.



5. Incalzeste cuptorul
E foarte important sa incalzesti cuptorul inainte de a baga placinta. Astfel, vei obtine o crusta crocanta si o textura foarte placuta.

6. Pune intai blatul la cuptor
Inainte de a adauga umplutura, pune blatul in cuptorul incalzit pentru cateva minute. Asta va impiedica blatul sa devina apos din cauza dovleacului.

7. Stoarce umplutura
Dovleacul contine destul de multa apa, iar daca nu il vei stoarce, el iti va umezi blatul prea mult.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-10-14 Vizualizari: 1286


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Sfaturi pentru placinta cu dovleac, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
La masa oferiti alternativ cosuri cu paine alba, dar si paine integrala/de secara.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Piper Szechuan
Piperul Szechuan (Sichuan) isi trage numele de la o provincie din China, unde este des utilizat in b...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Florile fac intotdeauna oamenii mai buni, mai fericiti si mai de ajutor; ele sunt raze de soare, mancare si medicament pentru suflet"
Luther Burbank
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro