193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum sa faci fondantul perfect

Cum sa faci fondantul perfect

      Trimite pe mail Printeaza
Cum sa faci fondantul perfect
Una din cele mai grele parti in decorarea unui tort este aceea de a-l acoperi cu fondant si de a-l netezi. Iata cateva sfaturi pentru a putea crea un tort perfect.
1. Alege fondantul potrivit
Daca incepi cu fondant de nalbe s-ar putea sa ai mici probleme. Desi este usor de facut si alti oameni pot face un tort profesionist cu acest fondant, este destul de lipicios si cam greu de stapanit. Poti avea si probleme in a-i gasi consistenta perfecta.

2. Nu exagera cu amidonul de porumb
Si nici cu zaharul pudra. De multe ori, mai putin inseamna mai mult. Nu ai nevoie de foarte mult amidon pentru a face fondantul mai putin lipicios. Pune putin pe ambele parti ale tortului si putin pe masa unde il vei manevra, nu trebuie sa pui prea mult.

3. Fa-l mai mare decat ai nevoie
Masoara-ti prajitura pe toate partile, apoi adauga inca 5 centimetri in plus. Mai mult fondant inseamna ca vei putea sa il manevrezi mai bine fara sa ai grija dimensiunii.



4. Ruleaza-l
Cand esti gata sa-l pui pe tort, ruleaza tot fondantul. Nu incerca sa-l ridici desfacut deoarece va face bule de aer. Aceasta metoda te va ajuta atunci cand vrei sa-l pui peste tort.

5. Taierea
Imediat cum l-ai asezat pe tort, taie excesul cu un taietor de pizza. Nu te apropia foarte mult de tort si salveaza ceea ce ai taiat pentru decoratiuni.

6. Nu-l pune la frigider
Niciodata sa nu iti pui glazurile la frigider deoarece vor „transpira”. Cel mai bine este sa-l tii undeva la temperatura camerei.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-10-21 Vizualizari: 1514


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum sa faci fondantul perfect, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Pentru albusul de oua perfect folositi intotdeauna recipiente din inox.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Chana dal
Dal este un fel de mancare specific Indiei si zonelor invecinate, care se realizeaza din legume boab...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"La masa ii vad pe toti, dar la bucatarie pe nimeni"
Folclor
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro