193135987363285

Tips & tricks

Home» Sfaturi Culinare» Tips & tricks» Cum sa adaptezi o reteta

Cum sa adaptezi o reteta

      Trimite pe mail Printeaza
Cum sa adaptezi o reteta
Ai gasit o reteta intr-o carte mai veche sau pe internet si ai vrea s-o incerci, insa are cateva alimente care te nemultumesc? O poti adapta dupa nevoile tale. Iata cateva reguli de baza care sa te ajute sa modific o reteta, fara a-i schimba gustul.

1. Grasimile
Daca o reteta cere sa folosesti margarina, poti folosi unt in locul acesteia. De asemenea, unul si uleiul de cocos pot fi folosite unul in locul celuilalt. De exemplu, poti face briose si cu unt, dar si cu ulei de cocos. Atunci cand o reteta cere sa pui cateva linguri de ulei, pune ulei de masline.

2. Zaharul
Daca nu vrei sa folosesti zahar rafinat in retetele tale, poti pune zahar brun. Si mierea poate inlocui zaharul, deoarece este foarte dulce, insa ea va schimba si consistenta produsului, din cauza ca este lichida. Siropul de artatr este si el potrivit, insa nu pentru copt.

3. Faina
Faina alba rafinata poate fi inlocuita cu cea integrala, insa ai grija ca vei schimba consistenta produsului final, va fi mai dens. Se recomanda sa folosesti o cantitate mai mica.



4. Maioneza
Maioneza poate fi grea pentru unele persoane. De aceea, trebuie sa stii ca o poti inlocui cu iaurt grecesc. De asemenea, si smanatana poate fi inlocuita tot cu iaurtul.

5. Pesmetul
Daca vrei sa pregatesti niste snitele sau niste legume pane, incearca sa le imbraci in fulgi de ovaz, in loc de pesmet. Ovazul este bogat in fibre si carbohidrati sanatosi, dar si in vitamina B.





Postat de Andreea Utza pe data de 2015-11-04 Vizualizari: 717


      Printeaza

Daca ti-a placut articolul Cum sa adaptezi o reteta, aboneaza-te la RSS-ul de RSS: Tips & tricks Tips & tricks pentru a fi notificat cand mai apar articole asemanatoare sau aboneaza-te la newsletter-ul coolinaria.ro cu toate noutatile aparute pe site.

Sfaturi cool


Ce fel de ceapa folosim la gatit?
Si in piata, si in supermarketuri se gasesc mai multe sortimente de ceapa. Poti cumpara ceapa alba, galbena, rosie, verde. Pe care o alegi? Uite cateva sfaturi, care sigur te vor ajuta data viitoare c
Pate de casa – Sfaturi pentru un preparat cat mai cremos
Usor de intins pe paine sau pe biscuiti, ideal pentru platourile cu gustari reci, dar foarte bun si de mancat dimineata, pateul este un preparat care se bucura de o apreciere deosebita. Tu stii sa-l f
Sfaturi pentru gatit in vase din ceramica
Initial, acum foarte multi ani, oamenii faceau o gaura in pamant, o ardeau bine, tapetau partea de jos cu frunze, iar apoi puneau in ea mancarea. Dupa aceea, o acopereau si o lasau asa cateva ore, pan
Sfaturi pentru un cozonac reusit
Se spune ca, in Joia Mare, gospodinele trebuie sa faca pasca si cozonac. De altfel, acestea sunt doua preparate de nelipsit de pe masa de sarbatoare. Cum trebuie sa procedezi ca sa creasca frumos cozo
Sfaturi pentru o coliva aromata
Maine sunt Mosii de iarna (18 februarie), o zi in care gospodinele dau de pomana diverse mancaruri, de sufletul celor morti. In unele zone din tara se obisnuieste sa se prepare coliva cu aceasta ocazi
Afla ultimele retete culinare, sfaturi culinare, trucuri culinare @ coolinaria.ro 


 
Putina zeama de lamaie va reda culoarea naturala piersicilor si caiselor.
Sfaturi culinare online, trucuri culinare, retete culinare, mancare sanatoasa  
SFATUL COOL AL ZILEI



Papadia
Papadia (Taraxacum officinale) si-a dobandit un loc binemeritat in traditia culinara gratie grecilor...
» mai mult

Citeste despre un condiment

Adauga restaurant

Alege oras
Vezi toate restaurantele din orasul tau






Ai inventat o reteta culinara si vrei sa vezi ce success are?Ai vreo reteta culinara preferata? Adauga reteta pe coolinaria.ro si vezi cati utilizatori au incercat-o si daca le-a placut!  
Adauga reteta ta pe coolinaria.ro
"Nu va ofer nici plata, nici cazare si nici mancare; va ofer doar foamete, sete, marsuri fortate, lupte si moarte. Lasati-l pe cel care isi iubeste tara si cu inima, nu numai cu gura sa ma urmeze"
Giuseppe Garibaldi
Retete culinare delicioase - coolinaria.ro  Cele mai populare sfaturi culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare galerii culinare online - coolinaria.ro
 Cele mai populare diete de slabit - coolinaria.ro